Двоточкові шоколадні цукерки-пончики - фунт-крапельниця
Натисніть, щоб поділитися
Я завжди був шанувальником поєднання шоколаду та м’яти перцевої, особливо навколо свят. Цукеркові тростини - це особливо веселий та святковий спосіб вбрання різноманітних ласощів!
Порції: робить 12 пампушок
ЗЕЛЕНИЙ: 2 SmartPoints на 1 пампушку або 2 пампушки на 5 SmartPoints
СИНІЙ: 2 SmartPoints на 1 пампушку або 2 пампушки на 5 SmartPoints
Фіолетовий: 2 SmartPoints на 1 пампушку або 2 пампушки на 5 SmartPoints
Шукаєте більш смачні рецепти пончиків? Обов’язково перевірте:
Чим ці пончики відрізняються від традиційних пончиків?
Ці пончики з тростинної шоколадної цукерки мають набагато менше жиру та калорій, ніж традиційні пончики, оскільки вони запікаються та не смажуються. Ці пончики виготовляються з несолодким яблучним пюре, а не з олією або маслом, і покриті ванільною глазур’ю без цукру. Це ідеальна альтернатива традиційним пампушкам!
Що я можу використати, якщо у мене немає млинця з темного шоколаду Kodiak?
Для цих пампушок я використовую суміш млинців з темного шоколаду Kodiak, яка наповнена білком, що робить ці пончики закускою або десертом з високим вмістом білка. Якщо ви не можете знайти суміш млинців з темного шоколаду Kodiak - ви можете замінити суміш млинців з темного шоколаду Kodiak на:
1 1/3 склянки універсального борошна
1 ст. Ложка несолодкого какао-порошку
Загальне значення балів однакове для будь-якого з варіантів.
Як зробити ці пончики з цукерки з шоколадної цукерки?
Розігрійте духовку до 350 градусів.
У великій мисці з’єднайте суміш шоколадних млинців, замінник цукру, сіль і розпушувач.
Розпиліть дві сковорідки для пончиків із 6 кол. Антипригарним розпилювачем. Переносити, відкладати.
В окремій мисці змішайте несолодке мигдальне молоко або воду, яйце, несолодкий яблучний пюре, екстракт м'яти перцевої.
Перемішайте сухі інгредієнти у вологих інгредієнтах, перемішайте, поки не змішаться.
Помістіть тісто в сумку на блискавці. Ущільнювальний мішок, переконавшись, що все повітря випущено.
Відріжте один кут від мішка, щоб створити мішок для трубопроводів.
Потім наповніть підготовлену каструлю для пампушок кляром, використовуючи мішок для трубопроводів. (Я використовую ЦЮ сковороду для пончиків для приготування запечених пончиків.)
Випікайте пампушки 8-10 хвилин або до тих пір, поки зубочистка не вийде чистою.
Дістати з духовки.
Нехай пончики сидять 3-4 хвилини, перш ніж виймати пончики з сковороди, перевернувши каструлі на піднос.
Помістіть 4 ст. Л. Цукрової глазурі Pillsbury і 1/8 ч. Л. Екстракту м’яти перцевої в невелику неглибоку миску з мікрохвильовою піччю.
Помістіть миску з глазур’ю в мікрохвильовку на 20 секунд.
Видаліть обмерзання з мікрохвильовки та перемішайте.
Занурте верхню частину кожної пампушки у розплавлену глазур і дайте надлишку впасти.
Помістіть пампушки на піднос
перед заливанням подрібненими цукерковими тростинами.
(Я кладу їх у мішок із застібкою і розчавлюю качалкою)
Порції: робить 12 пампушок
Інгредієнти:
- 1 1/3 склянки тортів Kodiak Білкові млинці, торти, суміш для випікання вапна та вафель, темний шоколад
- 1/4 склянки замінника білого цукру нульової точки (я використовую підсолоджувач для випічки Lakanto)
- 1 ч. Ложка розпушувача
- 1/4 ч. Ложки солі
- 1 велике яйце кімнатної температури або 2 яєчних білка кімнатної температури
- 1/2 склянки несолодкого мигдалевого молока або води
- 1 ч. Ложка чистого екстракту м’яти перцевої
- 1/2 склянки несолодкого яблучного пюре
- 4 ст. Ложки Pillsbury без ванільної або шоколадної глазурі без цукру
- 5 міні-льодяників з м’ятної перцевої м’яти або 2 льодяні цукерки з м’ятної перцевої м’яти звичайного розміру
- 1/8 ч. Л. екстракту м’яти перцевої
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів. Розпиліть дві каструлі для пончиків з 6 кол. Антипригарним спреєм для готування. Переносити, відкладати.
- У великій мисці з’єднайте суміш шоколадних млинців, замінник цукру, сіль і розпушувач.
- В окремій мисці змішайте несолодке мигдальне молоко або воду, яйце, несолодкий яблучний пюре, екстракт м'яти перцевої.
- Перемішайте сухі інгредієнти у вологих інгредієнтах, перемішайте, поки не змішаться.
- Помістіть тісто в сумку на блискавці. Запечатуйте мішок, переконавшись, що все повітря випущено. Відріжте один кут від мішка, щоб створити мішок для трубопроводів.
- Нанесіть тісто в сковороду для пончиків, заповнивши кожен отвір для пампушок приблизно на 1/2.
- Випікайте пампушки 8-10 хвилин або до тих пір, поки зубочистка не вийде чистою.
- Нехай пончики сидять 3 хвилини, перш ніж виймати пончики з сковорідки для пончиків, перевернувши сковорідки для пончиків на піднос.
- Помістіть 4 ст. Л. Цукрової глазурі Pillsbury і 1/8 ч. Ложки екстракту м’яти перцевої в невелику неглибоку миску з мікрохвильовою піччю. Помістіть миску з глазур’ю в мікрохвильовку на 20 секунд.
- Видаліть обмерзання з мікрохвильовки та перемішайте.
- Занурте верхню частину кожної пампушки у розтоплену глазур і дайте надлишку впасти.
- Помістіть пампушки на піднос, а потім зверху кожну пампушку подрібніть цукерками. (Я кладу їх у мішок із застібкою і розчавлюю качалкою)