Експериментальна хімія - Чому конкретна температура для значення 1 калорії обміну хімічних стеків

У хімії все найчастіше пов’язане з вагомою причиною та фактами, але я застряг у визначенні калорії в 1 долар.

У моєму довіднику одна калорія визначається як кількість тепла, необхідного для підвищення температури одного грама води з 14,5 доларів за Цельсієм до 15,5 доларів за Цельсієм.

Чому $ 14,5 $ і $ 15,5 $, чому не вибрано температуру, таку як $ 0 $ до $ 1 $ або $ 19 $ до $ 20 $ градуса Цельсія?

Будь ласка, вибачте мене, якщо це запитання занадто просто, і я не можу зрозуміти логіку, пов’язану з ним.

Буду рада вашим пропозиціям.

експериментальна

2 відповіді 2

чому не вибирається така температура, як 0 або 1 градус Цельсія?

Це обрано деякими.

Не слід плутати наступні різні калорії:

  1. НУЛЬОВИЙ КАЛОРІЙ: - Кількість тепла, необхідна для підняття одного грама води від 0 [градусів] до 1 [градусів] С.

  2. ЗВИЧАЙНА КАЛОРІЯ: кал. - кількість тепла, необхідне для підняття одного грама води з 15 [градусів] до 16 [градусів] С, це приймається як середня температура в приміщенні.

  3. ЗНАЧИТИ КАЛОРІЮ АБО ЛІДОВИЙ КАЛОРИМЕТР КАЛОРІЯ: Сто частин тепла, необхідних для підняття одного грама води від 0 [градусів] до 100 [градусів] градусів.

  4. .