Експерти з питань харчування, прогноз на 2020 рік, відкриють Остаточну продовольчу революцію
Восьме щорічне опитування найкращих національних мереж РДН передбачає елімінаційні дієти та здорове харчування, щоб залишатися тут
Новини надані
20 листопада 2019 р., 10:00 за європейським часом
Поділіться цією статтею
НЬЮ-ЙОРК, 20 листопада 2019 р./PRNewswire/- Перейдіть до високоопрацьованих харчових продуктів та порожніх калорійних вуглеводів та звільніть місце для рослинних білків та збагачених харчовими продуктами зерен. Це лише деякі продукти харчування, за якими зареєстровані дієтологи-дієтологи (РДН) прогнозують, що споживачі шукатимуть нас із наступним десятиліттям 21 століття. Ми, мабуть, побачимо більше здорової революції в 2020 році та пізніше, згідно з щорічним Pollock Communications and Сьогоднішній дієтолог "Що в тренді в харчуванні" опитування. З відповідями 1259 RDN, "Що в тренді в харчуванні" Опитування виявляє найгарячіші тенденції харчування та харчування, на які слід звернути увагу в 2020 році, включаючи дедалі популярнішу дієту "кето", ферментовані продукти, немолочне молоко та рослинні білки. Цього року зелений чай витіснив кокосові горіхи з 10 найкращих списків суперпродуктів, в той час як марка "здоровий" міцно тримається як провідний фактор споживчих закупівель, перевершуючи вартість і смак. Всі дані мають схожу тему: чисті етикетки та здорові речовини - високо оброблені та складні інгредієнти відсутні.
Топ-10 суперпродуктів на 2020 рік
Енергетична їжа, яка забезпечує бажані переваги від зміцнення здоров’я кишечника до притуплення запалення, що вводиться у топ-10 цьогорічного списку, з ферментованими продуктами - як йогурт, кефір, комбуча, квашена капуста, темпе, кімчі та місо - на першому місці та багатим флавоноїдами зеленим чаєм на # 10. Це не дивно, адже споживачі ставлять здоров’я кишечника та зменшення запалення як пріоритет у своїх пошуках здоров’я та здоров’я. Немолочні молока піднімаються у списку на 8 місце, підкреслюючи зростаючу популярність рослинних суапів. Ось повний перелік прогнозів суперпродуктів на 2020 рік:
1. Ферментовані продукти, такі як йогурт та кефір
4. Екзотичні фрукти, як асаї, золотисті ягоди
5. Стародавні зерна
8. Немолочні молока
Топ-10 драйверів споживчих покупок
Результати опитування виявляють послідовність у пошуку тисячоліть продуктів, які відповідають їхньому здоров’ю та самопочуттю. На запитання, що мотивує рішення про купівлю споживчих продуктів, результати показують, на що слід зосередитися виробникам продуктів харчування, щоб завоювати цих споживачів. Зручність, вартість та смак завжди були ключовими, але вже два роки поспіль "здоровий" посідає друге місце після зручності, а найвища вартість і смак. Ось список 10 найкращих драйверів для придбання на 2020 рік: