Екстракт молюсків, пов’язаний із втратою ваги - смачне життя
Екстракт молюсків, пов’язаний із втратою ваги

Хітозан, екстракт омарів, креветок і раковин, відомий тим, що допомагає людям відшаровувати кілограми. Але чи заслуговує доказ похвала? Деякі докази говорять ні, інші - так.
Дослідження у пробірці передбачають, що молекула хітозану та жир з’єднуються настільки ж ефективно, як і липучки, припускаючи, що жир потім виводиться зі стільцем. Однак у недавньому дослідженні 88 азіатських жінок та чоловіків із надмірною вагою протягом чотирьох місяців приймали добавки хітозану (абсорбітол), не змінюючи дієти. Результати не показали більших змін маси тіла, худорлявості та артеріального тиску, ніж у групі плацебо. Ця знахідка підтвердила два інших дослідження - одне тривало місяць, інше - шість місяців (найдовше дослідження на сьогодні), які також не виявили впливу на масу тіла. Шість місяців дослідження, в якому застосовували 1000 калорій на день дієти, також виявило, що як групи хитозану, так і групи плацебо втрачали однакову кількість м’язів.