"Енерджіз" принесе продукти з рослинної їжі в Брайтон - поїдає Бостон

Ресторан - справа чотирьох рішучих друзів.

продукти

  • Дана Хатік
  • 21 січня 2016 р. 15:54
  • Через енергетичне покриття на пожирачі [EBOS]

Новий ресторан, запланований для Брайтонської дубової площі, може запрацювати до кінця березня, за словами одного з людей, що стоять за цим.

Сок і салатний бар Energize, який планується відкрити за адресою: вул. Вашингтон, 618, зосередяться на концепції чистого харчування та включенні рослинної їжі в свій раціон.

Тихомир Делійванов - один із людей, що працюють на "Енерджіз". Він повідомив Eater електронною поштою, що він разом із трьома друзями, народженими та вирослими в Болгарії, переїхав до Сполучених Штатів у 2008 році. Разом з Івайлом Димитровим, його братом Цветеліном Димитровим та Радоміром Стояновим, Деліванов розробив план меню для "Energize".

"Наша місія полягає не в тому, щоб забезпечити певну групу людей, таких як вегани або вегетаріанці, а в тому, щоб створити оазис здоров'я, куди люди з усіх верств суспільства можуть заходити та отримувати енергію незалежно від їх харчування та способу життя", - написав він.