Естонський суп з фрикадельками 3 кроки (із зображеннями) - Навчальні матеріали

Вступ: Естонський суп з фрикадельками

Цей суп - ідеальний варіант у холодні зимові місяці!

Насолоджуйтесь нашими простими рецептами!
Відвідайте наш веб-сайт:

Крок 1: Інгредієнти:

2 селерові палички

2 середні картоплі

Кріп свіжий або сушений

Для фрикадельок:

200г Фарш (свинина або яловичина)

1 курячий курячий запас

Сіль і чорний перець за смаком

Олія для смаження (близько 2-3 столових ложок)

Робить: 4-5 порцій

Час: Приготування: 20 хв. + Час приготування: 45 хв

Крок 2: Метод:

Вимийте, почистіть і наріжте моркву, ріпу, цибулю-порей, пастернак та селеру на шматочки розміром укусу. У великій каструлі нагрійте олію (середній вогонь) і додайте подрібнені овочі. Обсмажуйте трохи близько 5 хвилин.

---