Факти зимової дині, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Зимова диня |
| Наукова назва: | Benincasa hispida |
| Походження | Південна Азія та Південно-Східна Азія зараз широко культивуються по всій Азії, Америці, Європі та Австралії. |
| Кольори | Зелений з білим воском |
| Фігури | Яйцеподібний або еліпсоїдний, довжина: 25 - 40 см |
| Тілесні кольори | Білий |
| Смак | Солодкий |
| Калорії | 17 Ккал./Скл |
| Основні поживні речовини | Харчові волокна (10,00%) Натрій (9,80%) Цинк (7,36%) Залізо (6,63%) Вітамін B1 (4,42%) Фосфор (3,57%) |
| Користь для здоров'я | Запобігає мігрені, здоров’ю очей, травленню, здоров’ю серця та зменшує інсульт |
| Більше фактів про зимову диню | |
Рослина
Зимова диня - це однорічна, гіпсидна, міцна і однодомна плетиста рослина з теретовим, товстим, борознастим і незграбно-волохатим стеблом. Лози можуть виростати до 1-2 м. (3-6 футів). Рослина має округлі або ниркоподібні листя з 5 - 7 лопатевими і серцеподібними біля основи діаметром листків від 10 до 25 сантиметрів. Квітки великі, жовті з волохатою дзвіночкоподібною чашечкою. Дерево несе квіти протягом липня - вересня. Рослина росте в теплому тропічному та субтропічному кліматі. Він процвітає в легкій, пухкій і добре дренованій грунті. Він має тривалий термін зберігання.
Фрукти
Часто зеленого кольору з крейдяним білим воском; плоди можуть бути яйцеподібної або еліпсоїдної форми. Зимова диня має довжину близько 25 - 40 см і важить до 30 фунтів. Плід має тонку шкірку разом із соковитою і солодкою внутрішньою м’якоттю, яка зазвичай біла з плоскими, яйцевидно-еліптичними, рифленими та жовтувато-коричневими насінням. Плоди мають м’який аромат, який не помітний. Зимова диня зустрічається в холодну пору року.
Харчова цінність:
Зимова диня завантажена харчуванням. Він містить вітамін В1, вітамін В3 і вітамін С. Він також містить різні мінерали, такі як кальцій, натрій, цинк, залізо, фосфор, марганець, мідь, магній, селен і калій. Завдяки високому вмісту калію він допомагає підтримувати рівень артеріального тиску. Він містить майже 96% води. Слід додати цей овоч до дієти для схуднення.
Зимова диня використовується як частина традиційної китайської медицини. Він діє як сечогінний засіб, який зменшує набряк. Це корисно для лікування слабкості нирок та гіпертонії. Це чудово підходить для схуднення. Також ефективно лікувати зміїні укуси та отруєння ртуттю. Зимова диня є хорошим джерелом амінокислот, природних цукрів, мінералів, органічних кислот і вітамінів.
- Усуває вільні радикали
Вітамін С - антиоксидант, який запобігає шкоді, заподіяній вільними радикалами, забруднювачами та токсичними елементами. Вільні радикали утворюються в організмі при розщепленні їжі або під впливом тютюну, диму або радіації. Накопичення вільних радикалів сприяє таким захворюванням, як хвороби серця, рак та артрит.