Фаршировані кальмари (кальмари) у томатному соусі Що готують у італійській кухні

Фаршировані кальмари (кальмари) у вишуканому італійському свіжому томатному соусі - це традиційна італійська страва, яку подають напередодні Різдва.


Це завжди була одна з 7 риб, що подаються на наших італійських столах.


Ми насолоджуємось цим традиційним банкетом з морепродуктів і абсолютно любимо ці вишукані страви під час свята, як бакала, і готуємо для цієї страви свіжий томатний соус, використовуючи мамин рецепт соусу Марінара.


Я по-справжньому щаслива мати сім’ю, яка зберігала традиції з покоління в покоління, і мої діти будуть робити те саме.


Для цієї родини, традиційний рецепт Різдва, який можна роздрукувати, прокрутіть вниз до картки рецептів і роздрукуйте.

кальмари

Традиції Святвечора

Справжня традиція в моїй родині кожного Святвечора. Мама з Барі готувала це вночі, тато був би такий нетерплячий, як і його улюблений.


Ще одна з таких страв, коли я була маленькою дитиною, від якої я уникала б. Тепер я лише бажаю, щоб я міг повернутися у минуле, знаючи мистецтво - це спостерігати, як вона робить це настільки ідеальним, ніжним і приємним, як вона це робила, а потім дізнатися, що саме вона вкладає в своє.


Після багатьох років спроб освоїти її рецепт, я нарешті отримав смак, який викликав сльози в очах, щоб мати частинку її в нашому домі на цей святковий сезон.


Врешті-решт, Святвечір - це час для сім'ї, щоб бути поруч, створюючи спогади для своїх дітей, щоб передати їх, це буде для мене це.

Рулон і краватка

Вони на повільному вогні досить легко залишаються разом у каструлі.

Зазвичай я їх зав’язую м’ясним шнурком або використовую зубочистку, як звикла мама.

У будь-якому випадку, фарш залишається всередині, а кальмари ніжні та ароматні.

Рецепт мами

У мене є її рецепти, в яких написано, що інгредієнти на індексних картках вже багато років, до цього часу ніколи не записували суми.


Пара, що з ще більшою кількістю традицій перед Богоматері очікує прибуття Гезу Бамбіно, тоді додайте італійської прихильності до перетворення будь-якого випадку на причину для приготування їжі та їжі, і у вас свято Свято сім риб на столі.