Фірма Ньютон збирає 10 мільйонів доларів на продукт, що завантажує калорії - The Boston Globe

Активатор ферменту призначений для хворих на МВ, недоношених дітей

Ринок продуктів харчування заповнений продуктами, призначеними для блокування засвоєння жиру в ім'я втрати ваги, але компанія Newcre Alcresta Inc. планує оголосити в понеділок, що зібрала 10 мільйонів доларів на свій продукт, який допомагає людям завантажувати калорії.

ньютон

"Це трохи іронічно", - сказав виконавчий директор Олексій Марголін. "Набагато більше людей, які сидять на дієтах".

Alcresta призначений для людей, організм яких не здатний засвоїти повну калорійність їжі та напоїв, таких як деякі онкологічні пацієнти, недоношені діти та люди з муковісцидозом.

Крім боротьби зі своїми станами, ці пацієнти намагаються підтримувати здоровий вагу тіла. Багато п'ють висококалорійні коктейлі безрезультатно.

"Вони п'ють ці продукти, але проблема в тому, що вони не отримують повної користі", - сказав співзасновник Alcresta Роберт Галлотто, якого в рамках анонсу в понеділок називають президентом компанії.

Рішення Alcresta - це одноразова паличка, яка при перемішуванні в харчовому напої активує фермент, який допомагає організму перетравлювати корисні жири, зокрема поліненасичені жири з довгим ланцюгом, такі як омега 3. Паличка не змінює смаків, сказав Галлотто, і компанія очікує зробити його комерційно доступним наступного року.