Фритюрниця з лососем Рецепт теріякі (кето) I Heart Umami®
Вам це сподобається Фритюрниця з лососем Рецепт теріякі що готується менш ніж за 8 хвилин! Смажений на повітрі лосось виходить абсолютно соковитим ніжним із солодкою карамелізованою соусом кето теріякі зверху. Поєднайте його зі смаженим рисом ширатакі та великою мискою гострої азіатської зелені для легкої та смачної їжі у тиждень!
Соковита волога всередині з солодкою золотистою скоринкою!
Солодкий карамелізований соус теріякі чудово працює на багатьох речах - від фрикадельок Цукуне до курчат Якіторі. Тож я подумав, чому б не змастити його лососем, щоб зробити лосось Теріякі?
Сьогоднішній рецепт постачається фритюрниця і вказівки на плиту. Хто знав, що фритюрниці ідеально підходять для приготування лосося. Риба виходить лускатою і соковитою кожен раз і з чудовою коричневою скоринкою зовні. З мінімальними витратами часу та легким прибиранням цей рецепт смаженого на повітрі лосося теріякі може просто передумати їсти більше лосося!
Маринад з лосося Кето Теріякі - соус Кето Теріякі!
Цей рецепт лосося з фритюрницею постачається з соусом кето-теріякі, підсолодженим коричневим цукром з монахів. Мій соус теріякі з низьким вмістом вуглеводів на смак справжній, але з низьким вмістом вуглеводів та без цукру. З тертим імбиром, часником та яблучним оцтом, це найкращий маринад з лосося теріякі для послідовників кето.
Якщо ви робите Whole30, використовуйте мій соус теріякі Whole30!
Солодкий, імбирний та чесночний маринад з лосося. Просто налийте!
Як маринувати лосось для теріякі?
Мій соус теріякі з низьким вмістом вуглеводів загущений ксантановою гумкою, ідеально підходить для страв з барбекю.
- Щоб використовувати його як маринад, додати соус без ксантанової камеді маринувати лосось, щоб риба могла вбрати весь смачний смак.
- Потім згущуємо соус збоку і промазуємо глазур’ю філе, щоб отримати солодкий блискучий фінальний штрих!
Ви можете використовувати той же маринад і для курки Теріякі!
Навіщо робити лосось у фритюрниці?
- Це швидко. Повітря, яке циркулює у фритюрниці, за лічені хвилини дає ідеально приготований соковитий лосось. Я все ще люблю палити лосось на плиті, але коли часу не вистачає, смажений на повітрі лосось - це новий шлях!
- Лосось соковитий ніжний. Це простий спосіб зробити вдома ідеально соковиту рибу. Вам не потрібна досконала техніка або правильна сотейник. Просто відправте його в кошик і підніміть циферблат.
- Карамелізована солодка зовнішня кірка. Лосось маринують під соусом теріякі. Кето-цукор красиво карамелізувався у фритюрниці із золотисто-коричневою солодкою скоринкою!
- Немає бризок масла. Менше безладу. Оскільки все міститься в кошику, це не нагріває вашу кухню, і єдине, що потрібно помити, це кошик для фритюрниці.