Фріттата з сиру з брокколі - Їжа та харчування

Їжа та харчування

Інгредієнти

3 c. подрібненої брокколі

Діаграма калорій

1/4 c. нарізану кубиками моркву

1/4 c. знежирене молоко

1/4 ч. Л. сіль (або менше за смаком)

1/2 c. подрібнений сир чеддер

1 ст. подрібненої зеленої цибулі

Напрямки

З’єднайте брокколі, моркву та воду в антипригарній сковороді. Варіть на середньому вогні до готовності, періодично помішуючи, щоб розбити брокколі (близько 10 хвилин). Добре процідіть і відкладіть. Збийте яйця, молоко, сіль і перець. Додайте варену брокколі та моркву, сир та зелену цибулю. Обмажте сковороду кулінарним розпилювачем і нагрівайте до нагрівання. Влийте яєчну суміш і варіть на повільному та середньому вогні, поки яйця майже не схопляться, вісім - 10 хвилин. Зняти з вогню. Накрийте кришкою і дайте постояти, поки яйця повністю не схопляться Нарізати клинами