Горіхи макадамії проти фундука - що; s Різниця в їжі хлопець
Горіхи макадамії та фундук - це і маленькі, округлі горіхи, які є кремовими, насиченими та м’яко хрусткими, але на цьому їх схожість закінчується.
То яка різниця між горіхами макадамії та фундуком? Коли ви уважно подивитесь на горіхи макадамії та фундук, головні відмінності - це смак, текстура, спосіб їх використання, їх харчова цінність та цінові показники.
У цій статті ми розглянемо кожну з цих областей та зазначимо основні визначальні особливості кожного горіха, щоб ви зрозуміли всі відмінності між ними.
Горіхи макадамії проти фундука
Нижче наведено докладний путівник про відмінності між горіхами макадамії та фундуком. Пізніше в статті ми включили діаграму, яка узагальнює найважливіші моменти, тому обов’язково продовжуйте читати!
Горіхи макадамії
Горіхи макадамії є родом з Австралії але найбільш відомі своїм вирощуванням на Гаваях, саме там наші улюблені горіхи макадамії є з.
Ви також можете знайти ці дерева в інших тропічних кліматичних зонах, таких як Коста-Ріка, Нова Зеландія та Бразилія.
Дерева є повільно зростаючий, що дивно для тропічної рослини, але для отримання горіхів може знадобитися до 10 років.
Оскільки вони ростуть лише в дуже специфічному кліматі, який особливо не є материком Північної Америки, горіхи макадамії мають високу ціну.
Насправді вони Найдорожчий горіхи у світі.
Найпростіший спосіб отримати їх у руки - це замовлення через Інтернет. Ви можете знайти їх у супермаркетах, але вам доведеться заплатити більшу надбавку за і без того дорогу річ.
Який смак горіхів макадамії
Якщо колись горіх можна було назвати декадентським, то це були б горіхи макадамії. Коли ти вкусиш одного, це майже як укус тверде вершкове масло, лише без несмачного досвіду вживання вершкового масла.
Ці горіхи є трохи солодкий, неймовірно багатий, особливо коли малосолене та сильно вживає.
Переваги горіха макадамії
Окрім чисто блаженного смаку, горіхи макадамії, як правило, не надмірно корисні для вашого здоров’я, за винятком спільноти кето з високим вмістом жиру.
Маючи приблизно 23 грами жиру на 30-грамову порцію, вони дійсно можуть допомогти покращити макроси для дієти з кето.
Жир у горіхах макадамії є мононенасичений, який, як було показано, знижує рівень холестерину ЛПНЩ і допомагає збалансувати рівень глюкози в крові, як важливих факторів управління вагою, так і здоров’я серця.
Звичайно, як і у більшості рослин, горіхи макадамії мають різноманітний харчовий профіль, який включає вітаміни, мінерали та антиоксиданти, однак, калорійність на калорію, концентрація дуже низький порівняно з багатьма іншими необов’язковими джерелами.
Ключ до того, щоб насолодитися перевагами горіхів макадамії, не заходячи занадто далеко і не піддаючи своєму здоров’ю загрозу помірність. Розмір порції становить близько 10 - 12 горіхів, можливо менше, залежно від того, сирі вони, солоні, смажені тощо.
Популярне використання горіхів макадамії
Їсти їх горщиком з пакетика - це, мабуть, найпоширеніший спосіб споживання горіхів макадамії, оскільки, навіть якщо ви плануєте готувати з ними, їм дуже важко встояти, і вони спокушатимуть вас з’їсти половину мішка перед тим, як випічка зроблена.
Вони також часто поєднуються з білим шоколадом у печиві. Кокосовий горіх - ще одне поширене смакове поєднання, але вони є смачними добавками майже до будь-якого випеченого товару.
Солодкі рецепти на сьогоднішній день є найпопулярнішим використанням горіхів макадамії, але ви також можете представити їх у кількох пікантних рецептах. Серед наших улюблених:
- Додавання горіхів макадамії до хумусу посилює вершковість на кілька рівнів
- Горіхи макадамії створюють смачний, вершковий м’який веганський сир з горіхів
- Подрібнений і доданий для текстури до вершкових супів або соусів до макаронів
- Подрібнений і змішаний з оливками для отримання кремової, солоної тапенади для сухарів або підсмажених багетів
- Як паніровка для риби або курки
Фундук
Залежно від того, де ви живете, ви можете назвати фундук фундуком або каштаном.
Незалежно від назви, вони зірвані з дерева Корилус, яке походить з Азії, хоча зараз вони знайдені по всій Північній півкулі.
Це дуже стійке, стійке до хвороб дерево, яке буде процвітати без необхідності використання пестицидів або важких добрив.
Смішний факт: вони будуть рости як дерево, з одним головним стеблом або стовбуром, або кущем, залежно від того, як ви їх обрізаєте.