Горіхове харчування Все, що потрібно знати, маленькі укуси Джессіки

Ви вже знаєте, що я шанувальник волоських горіхів. Що з моїм дописом про цікаві факти про волоські горіхи, песто з волоських горіхів, вечерю з волоськими горіхами та як збирають волоські горіхи, ви, мабуть, думаєте, що волоські горіхи - це єдиний горіх, який я їжу (неправда)! Я міг би продовжити ще кілька дописів у блозі про волоські горіхи та час перебування на святі врожаю волоських горіхів, але я зроблю це своїм останнім дописом на цю тему (принаймні наразі). Врешті-решт, це блог з питань харчування, тому я був би відкинутий, якби не розповів вам про харчові переваги цього суперзіркового горіха, відомого також як суперфуд!

12-14 половинок) містить 2,6 грама ALA (більше, ніж будь-який інший горіх).

містять 4 г білка і 2 г клітковини (8% від рекомендованого щоденного споживання) на унцію.

багаті антиоксидантами, включаючи вітамін Е та селен. За даними Американського журналу клінічного харчування, волоські горіхи посідають ожину за антиоксидантами.

пов’язані з поліпшенням судинної функції, зниженням рівня загального та ЛПНЩ (“поганого”) холестерину, підвищенням рівня ЛПВЩ (“хорошого”) холестерину, зменшенням запалення, когнітивних переваг та покращенням здоров’я серця.