Гостра яєчна шакшука - ресурси для схуднення

Шакшука може бути не дуже відомою стравою, але цей середземноморський основний продукт - це смачний, універсальний рецепт, який можна подати на сніданок, обід або вечерю. У ній багато білка та чудова страва, якою можна поділитися з родиною та друзями.

Підходить для вегетаріанців

    Рецепт робить: 2 порції Час підготовки:
    5 хв Час приготування: 30 хв Калорії: 510
    за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

  • 1 невелика цибулина
  • 1 червоний перець чилі
  • 2 зубчики часнику
  • 10 листків базиліка
  • 10 спреїв соняшникової олії
  • 1 ч. Ложка паприки
  • 1 ч. Ложка кмину
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 2 банки помідорів, подрібнені
  • 1 банка нуту, процідженого
  • ½ ч. Ложки цукру
  • 2 яйця
  • 4 хлібці пітта

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

  1. Дрібно наріжте цибуля, видалити насіння і дрібно нарізати перець чилі і розчавити часник. Грубо порубати листя базиліку.
  2. Нагрійте спрей олія на великій сковороді обсмажте цибулю, чилі та часник до м'якості, додайте паприка, кмин і щіпка сіль і перець, перемішати. Перемішайте консервовані помідори і нут, довести до кипіння і зменшити до кипіння.
  3. Через 5 хвилин перевірте приправу та додайте трохи цукор якщо помідори ще трохи гірчать. Тушкувати ще 5 хвилин.
  4. За допомогою задньої частини великої ложки зробіть 2 занурення в томатний соус; тріщини яйце в кожну. Накрийте сковороду і варіть на слабкому рівні протягом 6-8 хвилин, поки яйця не пашуться на ваш смак.
  5. Приправте яйця, розсипте зверху листя базиліка і подавайте з лаваш.