Говоріть по-російськи Зараз російський салат Оселедець під шубою

WPML не встановлено та активовано.

по-російськи

Незалежно від того, подорожуєте ви до Росії чи тусуєтесь з росіянами, одного дня вас неминуче запросять спробувати страву, що містить жахливий інгредієнт - "СЕЛЕДИ" Хоча росіяни не можуть уявити собі жодного великого свята без центрального салату під назвою «Сельдь під шубом» (оселедець під шубою), для більшості американців все, що пов’язано з оселедцем, м’яко кажучи не звучить апетитно. Солона сира риба не стає привабливою навіть після маринування у винному соусі. Проте лосось звучить добре для більшості, якщо не для всіх. Ну, лосось походить з того ж сімейства риб, що і оселедець! Отже, якщо ви любите лосося, ви також повинні переварити оселедець.

У своїх вічних пошуках «ідеального» рецепту я знайшов рецепт салату «шуба» (у багатьох місцях салат просто називають «шуба» - шуба) від відомої сучасної російської письменниці Тетяни Толстой. Якщо ваш страх перед оселедцем зменшився попереднім абзацом, то я запрошую вас взятися за приготування відомого російського салату “Оселедець під шубою”!

Філе оселедця (Толстая рекомендує використовувати марку «Matias») - еквівалент 2 середніх риб
3-4 удари середнього розміру
2-3 великі моркви
4-5 яєць
1 велике яблуко (виберіть яблуко кисле або кисло-солодке)
майонез

Крок 1: Вимийте та варіть удари близько 1 години, злийте, залийте їх холодною водою, дайте їм охолонути приблизно 5 хвилин. Очистіть і наріжте кубики ударів. Кожен кубик повинен бути розміром з великий горошину.