Гриби проти квасолі

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина гриби квасоля
Білок 16г 14г
Вуглеводи 38г 36г
Клітковина 16г 15г
Жир 3г 0г
Монунсат. Жир 0г 0г
Полісунсат. Жир 1г 0г
Насичених жирів 0г 0г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинагрибиквасоля
Холін34%0%
Вітамін А0%0%
Вітамін С38%4%
Вітамін Е1%1%
Вітамін К0%14%