Група Джеймі Олівера Група Джеймі Олівера - прочитайте про наші стандарти харчування

Їжа лежить в основі всього, що ми робимо в The Jamie Oliver Group. Їжа весела, радісна, креативна і повинна підтримувати нас здоровими.

група

ВСЕ ПРО БАЛАНС

Важливо вживати різноманітну їжу, щоб отримувати необхідні поживні речовини та підтримувати здоров’я. Це означає їжу з усіх груп продуктів харчування в Посібнику Ітвелла. У нашому раціоні є місце для всіх видів їжі - ми не позначаємо продукти як "хороші" чи "погані" - мова йде про те, як часто і скільки, і розуміння різниці між поживними "повсякденними" продуктами та "випадковими" продуктами, такими як торт і тістечка.

НАШІ СТАНДАРТИ ПИТАННЯ

У нас є рекомендації щодо харчування для кожної частини бізнесу - рецептів у книгах і телевізійних шоу Джеймі, страв у меню глобальних ресторанів із франшизою та продуктів, які ми продаємо.

Ми працюємо над конкретними критеріями для кожного проекту, і де це можливо, ми гарантуємо, що більшість рецептів, які ми створюємо, відповідають "повсякденним" критеріям харчування, докладно описаним нижче.

«Повсякденна» їжа

Наші повсякденні рецепти містять принаймні три групи продуктів та одну порцію овочів (принаймні). Вони повинні містити менше 30% середньо рекомендованих добових калорій, насичених жирів, цукру та солі. Ми відстежуємо розмір порції та переконуємось, що рецепти відповідають зеленій або бурштиновій кольоровій шкалі насичених жирів, солі та цукру.