Харчова цінність Dragonfruit Nutrition Здорове харчування

цінність

З сімейства кактусових, зокрема з роду Hylocereus або солодких пітай, дракон має футбольну форму і має шкірясту, листяну шкіру насиченого червоного або рожевого кольору. Поставляється у трьох різновидах: червона м’якоть, біла м’якоть та жовта м’якоть, кожна з яких містить сотні чорних насіння та має м’який солодкий смак. Найсмачніший сорт - сорт із червоною м’якоттю, який є соковитим, коли його їдять.

Про Dragonfruit

Один варений фрукт може важити від 150 до 600 г, але з його товстим покривом їстівним є лише близько 60 відсотків. Щоб насолодитися драконовими фруктами, найкраще їсти вершкову м’якоть холодною. Середня частина є найсолодшою, і, розрізавши плоди навпіл, вам просто доведеться ложкою викласти м’якоть. Драконові фрукти поширені в Азії (особливо на Тайвані, В'єтнамі, Таїланді та Філіппінах), а також у Центральній та Південній Америці. Вони є одними з багатьох дивовижних фруктів, які, як кажуть, надають безліч переваг для здоров'я. Крім того, драконові фрукти допомагають захищати навколишнє середовище, оскільки вночі поглинають вуглекислий газ, а потім виділяють кисень для очищення повітря.

Калорії

Якщо ви шукаєте фрукти ситні та смачні, але допоможете контролювати свою вагу, драконові фрукти - ідеальний вибір. Порція драконового фрукта в 100 г містить лише 60 калорій: 18 калорій з жиру (усі ненасичені), 8 калорій з білка і 34 калорії з вуглеводів. У драконових фруктів немає складних вуглеводів, тому організм легко їх розщеплює.