Харчування без казеїну Здорове харчування SF Ворота

Пов’язані статті

Казеїн є одним з основних білків, що містяться в молочних продуктах та інгредієнтах, одержуваних з цих продуктів. Якщо ви не можете терпіти молоко, важливо проконсультуватися з лікарем, який допоможе вам визначити, чи є ваші проблеми зі здоров’ям непереносимістю лактози або справжньою алергією на казеїн, оскільки дієта без казеїну набагато обмежує, ніж лактоза - безкоштовна дієта. Навіть якщо вам доведеться виключити казеїн зі свого раціону, ви можете скласти корисні та смачні страви без казеїну, які допоможуть вам почувати себе найкраще, незважаючи на харчову алергію.

Казеїн у продуктах харчування

Казеїн міститься майже у всіх молочних продуктах, включаючи молоко, йогурт, сир та морозиво. Молочні продукти з дуже високим вмістом жиру, такі як жирні вершки та масло, майже не містять слідів казеїну, але дуже чутливі особи можуть реагувати на навіть незначні кількості. Топлене масло або освітлене масло не містить казеїну і безпечно навіть для людей з алергією на казеїн. Уважно читайте списки інгредієнтів, щоб уникати продуктів, що містять інгредієнти молочного походження, включаючи лактат кальцію, крем-зубний камінь, лактат натрію, молочну кислоту та стеароїллактилат натрію.

Сніданок

Хоча багато людей звикли споживати молоко, йогурт або сир на сніданок, ви можете знайти безліч варіантів без казеїну, щоб дати вам енергію, необхідну для початку дня. Спробуйте миску врізаного зі сталі вівса, приготовленого з водою. Додайте жменю мигдалю, чорниці та бризку кокосового молока до гарячої каші без молочних продуктів. Ви можете чергувати цей сніданок з омлетом зі шпинату та грибів, приготованим у топленому маслі та супроводженому мискою свіжих динь, щоб збільшити різноманітність вашої дієти без казеїну.

---