Харчування ЮНІСЕФ Індія
Ми працюємо над тим, щоб усі діти в країні добре харчувалися та отримували оптимальне харчування, щоб сприяти їх виживанню, зростанню та розвитку.
Зменшення недоїдання дітей та дівчат-підлітків
Адекватне збалансоване харчування має вирішальне значення для виживання, здоров'я та розвитку дитини. Ситно вигодовані діти, швидше за все, будуть здоровими, продуктивними та готовими до навчання.
Недоїдання має протилежний ефект, воно затримує інтелект, знижує продуктивність та продовжує бідність. Це збільшує шанс дитини померти та підвищує сприйнятливість до дитячих інфекцій, таких як пневмонія, діарея та малярія.
Недоїдання спричинене недостатнім споживанням та/або недостатнім засвоєнням енергії, білків чи вітамінів та мінералів (мікроелементів), що в свою чергу призводить до дефіциту поживних речовин.
Недоїдання спричинене не тільки вживанням недостатньої кількості їжі. Дитячі захворювання, такі як діарея або кишкова глиста, можуть впливати на засвоєння або потреби в поживних речовинах.
Недоїдання - це широкий термін, який позначає всі форми неправильного харчування. Простіше кажучи, недоїдання включає як недоїдання, так і надмірне харчування.
Недоїдання - це не стан, що стосується лише бідних, воно охоплює всі соціально-економічні групи в Індії.
За оцінками, дві третини смертей серед дітей до п’яти років пов’язані з недоїданням (Джерело: 18 вересня 2019 р. Https://doi.org/10.1016/S2352-4642(19)30273-1)
Починаючи з 2005 року, поширеність затримливих дітей в Індії впала з 48 відсотків до 35 відсотків у дітей до 5 років. (Джерело NFHS3 2005-06, CNNS 2016-18)
Індія досягає прогресу, але потрібно постійно вдосконалювати охоплення, безперервність, інтенсивність та якість, щоб припинити затримку росту та інші форми недоїдання по всій Індії.
Битва проти затримки росту та інших форм недоїдання ще не виграна, прогрес у зменшенні поширеності недоїдання залишається занадто повільним.
Витрати на бездіяльність набагато вищі, ніж на дії
Зростання росту завдає дітям непоправної фізичної та психічної шкоди. Це негативно впливає на відвідування школи та результати її роботи. Це, в свою чергу, може зменшити згодом отримання доходу для дорослих. Недоїдання зменшує економічний прогрес через втрати продуктивності, погіршення пізнання та погіршення результатів освіти.