Харчування лосося, смаженого на сковороді, здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Американці повинні прагнути споживати від 8 до 12 унцій риби щотижня, згідно з дієтичними рекомендаціями USDA. Омега-3 жирні кислоти в морепродуктах підтримують здорову роботу серця і допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Лосось - ідеальний вибір, оскільки він легко доступний і смачно насичений. М'ясо жирне і швидко смажиться на смачній та поживній їжі.

харчування

Смажений лосось

Інгредієнти, які ви використовуєте під час смаження лосося на сковороді, вплинуть на його точний харчовий профіль. У простому рецепті смаженого на сковороді лосося використовується одне філе 3 унції та щіпка чорного меленого перцю. Сковорода з антипригарним покриттям усуває потребу в олії, яка додає непотрібні калорії та жир лососю. Якщо ви використовуєте інші інгредієнти, калорії, жири, білки та вуглеводи будуть відрізнятися. Додайте інформацію про поживність кожного інгредієнта, щоб розрахувати поживні речовини у своєму рецепті.

Калорії

Лосось жирний, що призводить до вищої калорійності, ніж у інших риб, таких як тилапія. Одна порція смаженого на сковороді лосося містить 121 калорію, що становить трохи більше 40 калорій за унцію. Якщо ви використовуєте оливкову олію, кількість калорій зростає приблизно до 180 калорій на порцію. Для порівняння, Тілапія містить близько 78 калорій на порцію, що приготовляється без олії.