Харчування - Спільнота порталу
Харчування - це наука, яка інтерпретує взаємодію поживних та інших речовин у їжі стосовно утримання, росту, розмноження, здоров’я та захворювань організму. Він включає прийом їжі, поглинання, засвоєння, біосинтез, катаболізм та виведення.
Дієта організму - це те, що він їсть, що значною мірою визначається доступністю, переробкою та смаком їжі. Здорова дієта включає підготовку їжі та способи зберігання, які зберігають поживні речовини від окислення, нагрівання або вимивання, а також зменшують ризик харчових захворювань.
Наша харчова промисловість часто призначена для збуту, зручності та масового виробництва. Чи поживна цінність відходить на другий план? Який вплив це має на нашу оптимальну форму та функції?
Команда порталу Sharry Edwards та Sound Health пропонує учасникам спільноти Sound Health a безкоштовний аналіз голосового харчування для вирішення цих та інших питань. Обмежений час!
До вас:
Шаррі Едвардс ™
Шаррі Едвардс має пристрасть повернути контроль над особистим здоров’ям та самопочуттям людям.
Це регулярний фокус під час багатьох її інтерв’ю, що транслюються в Інтернеті.
Підпишіться на інформаційний бюлетень Sound Health Options для отримання повідомлень про майбутні шоу.
Портал звукового здоров’я: Останній інструмент в її арсеналі, який виграв оздоровчу кампанію.
Незамінні поживні речовини
Основні поживні речовини не можуть бути синтезовані всередині (або взагалі, або в достатній кількості), тому організм повинен споживати їх із навколишнього середовища.
Для людини вони включають незамінні жирні кислоти, незамінні амінокислоти, вітаміни та деякі дієтичні мінерали. Кисень і вода також необхідні для виживання людини, але, як правило, не вважаються "їжею", якщо їх споживати ізольовано. Не існує «необхідних вуглеводів», тварини можуть синтезувати всі типи вуглеводів, необхідних для росту.
Люди можуть отримувати енергію з різноманітних жирів, вуглеводів, білків та простих хімічних речовин, таких як етанол та оцтова кислота.
Неосновні поживні речовини
Неосновні поживні речовини - це речовини, що містяться в продуктах харчування, все ще можуть мати значний вплив на здоров’я, корисне чи токсичне. Наприклад, харчові волокна не засвоюються шлунково-кишковим трактом людини, але вони важливі для підтримання основної маси кишечника, щоб уникнути запорів. Підмножина, відома як розчинна клітковина, може метаболізуватися бактеріями, що мешкають у товстій кишці. Розчинна клітковина продається як така, що виконує пробіотичну (харчову) функцію - сприяє розвитку «здорових» кишкових бактерій, хоча наукового консенсусу щодо користі пробіотиків поки що немає. Вважається, що бактеріальний метаболізм розчинної клітковини також продукує коротколанцюгові жирні кислоти, які можуть всмоктуватися в клітини кишечника як джерела калорій.
Неосновні поживні речовини - це ті поживні речовини, які може виробляти організм; вони часто можуть також поглинатися споживаною їжею. Більшість тварин в кінцевому підсумку отримують основні поживні речовини з рослин, хоча деякі тварини можуть споживати ґрунти на мінеральній основі, щоб доповнити свій раціон.
Нещодавно зріс інтерес до фітохімікатів, до складу яких входить безліч несуттєвих речовин, які можуть мати або не мати користі для здоров’я. Це не поживні речовини (або несуттєві поживні речовини) за суворим визначенням, але маркування та продаж дієтичних добавок можуть об'єднати ці речовини в категорію поживних речовин.
Цензура FDA щодо харчової науки загрожує здоров’ю всіх американців
Четвер, 9 вересня 2010 р
Майк Адамс, Рейнджер охорони здоров'я
Турбує рак молочної залози? Є три поживні речовини, які практично усувають ризик захворювання, навіть якщо ви носите «гени раку молочної залози». Замислюєтесь, як вилікувати артрит? Поєднання чотирьох різних поживних речовин практично усуває симптоми артриту. Боїтесь діабету? П’ять різних поживних речовин, всі доступні зараз, можуть допомогти запобігти діабету лише копійками на день.
І це лише початок.
Харчові ліки існують майже для кожного основного захворювання, але FDA не хоче, щоб ви про них знали. Тож він цензурував правдиву, науково доведену інформацію про ці речовини, щоб утримати вас невіглас про харчові ліки.
Перегляньте моє коротке оголошення про державну службу, щоб побачити більше (38 секунд): http://naturalnews.tv/v.asp?v=544BD.
Коли одна американська компанія, що пропонує вишневі концентрати, почала пов'язувати з фінансуваними урядом дослідженнями, які прийшли до висновку, що вишня зменшує симптоми артриту, вони отримали лист із загрозою від FDA з вимогою видалити посилання зі свого веб-сайту або загрози "кримінального переслідування". (http://www.naturalnews.com/019366.html)
Подібним чином FDA пішла на атаку, щоб цензурувати правду про волоські горіхи, стверджуючи, що "волоські горіхи - це не затверджені ліки", коли вони супроводжуються правдивими науковими описами про їх користь для здоров'я серця (http://www.lef.org/featured-article.).
Дистриб’ютор волоських горіхів Diamond Foods розмістив на своєму веб-сайті колекцію рецензованих наукових доказів, що описують користь волоських горіхів для здоров’я. Натомість ось частина абсолютно нелогічного набору вимог, які Diamond Foods отримала від FDA, які стверджують, що "волоські горіхи - це наркотики".
"На основі нашого огляду ми дійшли висновку, що ваші продукти з волоських горіхів порушують Федеральний закон про харчові продукти, ліки та косметику (Закон) та відповідні норми, наведені в Розділі 21 Кодексу федеральних правил (21 CFR). На основі заявляючи на веб-сайті вашої фірми, ми визначили, що ваші продукти з волоських горіхів рекламуються за умов, що спричиняють їх наркотичну опіку, оскільки ці продукти призначені для використання у профілактиці, пом’якшенні та лікуванні хвороб. волоські горіхові продукти - це наркотики у значенні розділу 201 (g) (1) (B) Закону [21 USC 321 (g) (B)]. Ваші горіхові продукти - це також нові ліки відповідно до розділу 201 (p) Закону [21 USC 321 (p)], оскільки вони загалом не визнані безпечними та ефективними для вищезазначених умов. Тому відповідно до розділу 505 (a) Закону [21 USC 355 (a)] вони не можуть продаватися на законних підставах з вищезазначеними претензіями в США без затвердженого нового застосування наркотиків ".
Іншими словами, правда про волоські горіхи перетворює вас на злочинця за даними FDA. І якщо ви скажете науково підтверджену правду про те, як волоські горіхи можуть допомогти знизити високий рівень холестерину, це дію чарівно перетворює ваші волоські горіхи на несанкціоновані препарати.
І майже те саме справедливо, коли ви говорите про зелений чай або гранат або суперпродукти. Якщо ви наважуєтесь обговорювати користь для здоров’я будь-якої їжі або природних речовин під час продажу таких товарів, FDA вас визнає злочинцем, загрожує кримінальним переслідуванням і, можливо, ваша компанія здійснить рейд FDA разом із озброєними правоохоронцями з гармати намальовані.