Харчування та харчові науки - Дієтологія та управління харчуванням - Геронтологічне харчування,
Огляд
Наука про харчування та харчові продукти - дієтологія та управління харчуванням - Геронтологія Концентрація харчування в Університеті штату Колорадо забезпечує широкий досвід клінічного харчування, зміцнення здоров’я та управління харчовими послугами.

Науково обґрунтована навчальна програма включає оцінку харчування, застосування теорії харчових продуктів та курсову роботу з питань консультування з питань харчування та терапії лікувальним харчуванням. Концентрація призначена для підготовки студентів до дієтичного стажування та професійної кар’єри в лікувальній терапії та програмах харчування на базі громади.
Ця концентрація відкрита для всіх студентів, зацікавлених у реєстрації дієтологів. Однак студенти повинні отримати кваліфікацію для продовження участі в акредитованій дидактичній програмі, виконавши передумови для семінару з дієтичної практики (FSHN 392) у своєму молодшому курсі.
Студентам, які не відповідають цим вимогам, пропонується використовувати варіанти повторення/видалення на тих курсах, які нижчі за оцінку “B”, якщо вони хочуть, щоб їх розглядали як варіант акредитованої дидактичної програми. Варіант дитячого харчування готує учнів до керівних посад у шкільній програмі харчування. Варіант "Геронтологічне харчування" готує студентів до керівних посад в управлінні харчоблоком для довготривалого догляду та реабілітації, або до роботи з громадськими програмами, що надають послуги з харчування старших людей.
Результати навчання
Студенти продемонструють: