Хочете бути здоровими Урізноманітнюйте свій раціон!
За агенціями | Опубліковано: Четвер, 16 липня 2015 р., 16:38
Чим різноманітніше ваше харчування, тим більше шансів надовго залишатися здоровим, зазначається в дослідженні. Втрата різноманітності дієти протягом останніх 50 років може стати фактором, що сприяє зростанню захворюваності - Хочете бути здоровими? Урізноманітнюйте свій раціон!
Чим різноманітніше ваше харчування, тим більше шансів надовго залишатися здоровим, зазначається в дослідженні. Втрата різноманітності дієти протягом останніх 50 років може стати фактором, що сприяє зростанню ожиріння, діабету 2 типу, шлунково-кишкових проблем та інших захворювань, сказав Марк Хейман, віце-президент та головний науковий керівник компанії MicroBiome Therapeutics, американської біотехнології компанії. Хейман сказав, що нашим кишковим бактеріям потрібна різноманітна дієта, щоб оптимально функціонувати. Однак нинішня сільськогосподарська практика, а також зміна клімату сприяли втраті цього різноманіття, оскільки близько 75 відсотків світового населення споживає лише п’ять видів тварин і 12 видів рослин. З цих 12 рис, кукурудза та пшениця становлять 60 відсотків усіх калорій, сказав він на симпозіумі в IFT15: Де наука живить інновації, організованому Інститутом харчових технологів (IFT) в Чикаго. & nbspТакож прочитайте - Пацієнти Covid-19 із вторинними інфекціями крові та на 50% вищим ризиком внутрішньолікарняної смерті