Хроніки самовдосконалення JKL
КАТАБОЛІЧНА ДІЄТА
Джозеф Патрік Якубал
| Натисніть тут: www.jklcompany.com/1991.html щоб побачити більше чудової інформації та продуктів, пропонованих цією компанією. (Деякі безкоштовно. Деякі платні). |
"Катаболічна їжа" - це термін, вперше використаний доктором Віктором Ліндлахром, який практикував у районі Чикаго протягом першої половини 20 століття. Це стосується продуктів, які мали, як він називав, "зворотні калорії". Ці продукти насправді розщеплюють жири та спалюють їх (на відміну від продуктів, що додають жир в організм).
Протягом минулого століття примхливі дієти з’являлися і зникали з усіма, хто шукав «чарівну кулю», яка дозволила б людям їсти все, що завгодно і не зазнавати жодних шкідливих наслідків, насправді багато з цих дієт призвели до значних зниження ваги. На жаль, і на розчарування користувачів, ці дієти не дали "стійких" результатів. Дієтери виявили, що з часом вони набирають всю вагу, яку зняли, і трохи "більше". Потім, коли з’явилася нова «модна дієта», ці знеохочені люди вибігають і купують нову книгу. Це галузь, яка продовжує себе на одних і тих самих людей, знову і знову. Однак "катаболічна дієта" існує з 1929 року і досі є вибором для відповідального зниження ваги. . . мінус біль і голод.
Доктор Ліндлахр виріс у домогосподарстві, до якого входив його батько-дієтолог Генрі, який подолав ожиріння та діабет. Наприкінці 1800-х років Генрі важив 250 фунтів, але зріст був лише 5'7 ". Він пробував дієти і лікування того часу, але, здавалося, нічого не допомагало, насправді - він погіршувався і був у стані" здатися ".
Зрештою, друг порадив йому побачити отця Кнайпа - дієтолога та відомого цілителя у Східній Європі, який мав репутацію виліковувати хвороби природним чином за допомогою фруктів, овочів, сонячних променів та інших природних методів - замість медикаментів. Слідуючи програмі, яку батько Кнайп призначив йому, Генрі Ліндлахр вилікував свій діабет і схуд на 40 кілограмів.
Після його успіхів Генрі Ліндлахр присвятив себе харчуванню і став лікарем у 1904 році та заснував успішний санаторій Ліндлахр в районі Чикаголенд.
Син Генрі, Віктор, виховувався в середовищі, що сприяє зміцненню здоров'я, а пізніше закінчив доктор медицини в Медичному коледжі імені Дженнера і очолив санаторій Ліндлахр.
Діабетики приїжджали до санаторію і отримували дієти з низьким вмістом вуглеводів, які складалися переважно з фруктів, овочів та мінімального вмісту цукру та крохмалю. Багаторічний досвід використання цієї дієти дав зрозуміти, що діабетики, які включили цей спосіб харчування у свій спосіб життя, втратили більше ваги, ніж люди, які утримались від будь-якої їжі.
У 1925 р. Доктор Ліндлахр побачив пацієнта з Філадельфії, який сказав йому, що хоче схуднути на 30 фунтів за наступні 30 днів, бо хоче виглядати добре для свого майбутнього шлюбу. Віктор вирішив лікувати її "швидко контролюється", однак, через сім днів вона схудла лише на чотири кілограми і вирішила, що з такою швидкістю вона ніколи не досягне своєї мети в 30 фунтів за 30 днів. Тому він вирішив поставити її на дієту з низьким вмістом вуглеводів, яка так добре працювала для пацієнтів з діабетом. Протягом другого тижня вона схудла приблизно на два фунти на день, щоб схуднути на 12 фунтів, наступного тижня вона схудла на вісім фунтів, а наступного тижня - на шість на 30 фунтів. На момент дня свого весілля вона схудла на 34 кілограми.
Проаналізувавши результати дієти цієї дами, доктор Ліндлахр вважав дивним те, що ця людина їла понад три фунти їжі на день і втрачала більше ваги, ніж коли вона голодувала. Після ретельного аналізу 152 випадків пацієнтів з голодуванням проти 206 випадків людей, які сиділи на катаболічній дієті, стало очевидним, що катаболічна дієта була ефективнішою, ніж голодування! Ще одним цікавим висновком було те, що люди з більшою кількістю жиру в організмі отримували більші результати, ніж ті, хто був більш худим.
Було зроблено висновок, що пацієнти, які швидко втрачають трохи "менше", ніж фунт на добу (0,75 фунта), тоді як ті, хто на катаболічній дієті, втрачають трохи "більше", ніж фунт на день.
Слід зазначити, що дієти натще у пацієнтів доктора Ліндлахра не були "суворими", вони включали вживання фруктових соків.
ТЕОРІЯ: Причина, по якій катаболічна дієта була настільки ефективною, пов’язана з тим, що організм вимагає багато енергії (калорій) для перетравлення їжі. Подумайте про те, що має статися, коли ви споживаєте шматочок їжі, спочатку витрачаєте енергію на пережовування, а потім, ковтаючи, м’язи стравоходу рухаються вперед-назад, щоб доставити їжу в шлунок, після чого організм повинен виробляти та виводити кислоти, які продовжувати процес травлення. Нарешті, болюс їжі повинен пройти через 10 ярдів кишечника, що стискає і перетворює їжу в простіші форми. Крім усього цього, організм витягує поживні речовини з їжі і поширює їх по всьому тілу (через кровотік), щоб живити клітини по всьому тілу, печінка, селезінка, підшлункова залоза та інші органи тіла продовжують переробляти і засвоювати, все це забирає енергію (калорії). О, і не забувайте, що для приготування та приготування їжі до прийому їжі потрібна енергія (калорії).