ILSI IUNS 20-й Міжнародний конгрес харчування (ICN) 2013

Гранада, Іспанія
15.09.2013 - 20.09.2013

конгрес

ILSI Europe був присутній на 20-му Міжнародному конгресі з питань харчування (ICN) 2013 року в Гранаді, Іспанія.

ПРОГРАМА

СЕСІЇ

ILSI Europe взяла участь у таких заходах:

  • Сесія «Біомаркери реакції на дієтологічні втручання». Як використовувати прийоми візуалізації мозку в дослідженнях з втручанням у харчування? Чи є обмеження? Описано вибір та застосування біомаркерів запалення у дослідженнях харчування.
  • Усна презентація „Назустріч рекомендаціям щодо харчування для харчування матері та дитини, щоб впливати на довгострокове здоров’я нащадків”: минуле та майбутнє ILSI Europe працюють над метаболічним відбитком. Усно виступив доктор Рікардо Руеда (Abbott Nutrition, Іспанія).

ILSI Europe у співпраці з 5 іншими філіями ILSI підтримав наступні сесії:

  • Сесія «Харчова алергія». Ця сесія надала огляд глобальних зусиль, які було здійснено для перегляду нових даних про низькі дози та інструментів для кількісної оцінки ризику.
  • Сесія «Енергетичний баланс та активний спосіб життя». Сесія була присвячена впливу дієти та споживання їжі на енергетичний баланс, а також впливу фізичної активності на енергетичний баланс, який виходить за рамки вимірювання енергетичних витрат. Були представлені соціальні, екологічні та індивідуальні підходи до того, щоб фізична активність стала більш поширеною для більшої кількості людей.
  • Сесія «Фортифікація мікроелементів - наука та стратегії покращення громадського здоров’я в Азії». Філії ILSI та ILSI Asia провели дослідження з метою встановлення наукової основи національних ініціатив та програм із збагачення харчових продуктів у ряді країн Азії. Які наукові результати? Які уроки були отримані з адміністративної політики та бізнес-стратегії, прийняті зацікавленими сторонами?