Імбирна настоянка - старовинний тибетський рецепт (для алкоголю)
При лікуванні стількох захворювань широко застосовується такий лікувальний засіб, як імбирна настоянка. Стародавній тибетський рецепт його виробництва зберігся до наших днів, передаючись із покоління в покоління.
Корисні властивості імбиру
Ця східна пряність вважається однією з унікальних рослин планети з дуже різнобічним спектром впливу на організм людини. Окрім унікального смаку та аромату, імбир має масу корисних властивостей. Він здатний поліпшити кровообіг, благотворно впливає на печінку і травну систему, знімає біль і усуває застійні явища в жовчному міхурі. Стародавній тибетський рецепт імбирної настоянки відомий багатьом прихильникам традиційної медицини. Це чудовий протизапальний засіб.
Таке широке використання імбиру як лікарського засобу завдяки його найбагатшому складу. Він містить усі вітаміни групи В, велику кількість мікроелементів, таких як магній, калій, фосфор, цинк, залізо та інші.
Особливості приготування настоянок
Імбирна настоянка, старий тибетський рецепт, який прийшов до нас від стародавніх ченців, вимагає використання лише кореневищ, повністю визрілих. Це можливо лише в теплому субтропічному кліматі, де період старіння становить щонайменше 10 місяців.
Сьогодні багаторічний імбир культивується в країнах Африки та Азії, де кущі можуть виростати до одного метра у висоту. Збирають корінь після того, як нижні листки пожовтіють і опадуть. Його можна використовувати в терапевтичних цілях у свіжому або сухому вигляді.
Старий тибетський рецепт імбирної настоянки
Цей засіб готується на спирті, т.к. це найбезпечніше. Він не містить домішок, що виключає розвиток бактерій і грибків у настоянці. Але в чистому вигляді спирт використовувати не слід, тому потрібно розбавляти його водою у співвідношенні 1: 2.
Наступний етап - підготовка кореня імбиру. На 300 мл спирту знадобиться 250 г. Спочатку корінь потрібно очистити, потім ретельно промити і дрібно нарізати або натерти на тертці.
Приготовлені шматочки імбиру складають у скляну банку і заливають розведеним спиртом. Після цього ємність потрібно щільно накрити кришкою і поставити в темне сухе місце (можна просто накрити банку рушником) на 14 днів.
Весь цей час потрібно щодня струшувати його вміст. Через два тижні настоянку можна приймати, тільки перед тим як її слід процідити.
Корисні добавки
Можна додати різні інгредієнти. Вже настоянка імбиру (тибетський покроковий рецепт із фото, описаним вище). Додавання до нього відвару ромашки посилює протизапальну дію засобу, шавлія або м’ята перцева посилять терапевтичний ефект на серце та дихальні шляхи.