Імітація акули; s Омлет з м’яса плавників і крабів - Раса, Малайзія

крабів

(Китайські рецепти, готуйте справжню китайську їжу зараз!)

Однією з функцій, якою я серйозно насолоджуюсь, є відвідування весільних бенкетів у Китаї, що, на мою думку, є серйозною мрією для таких серйозних гурманів, як я - ну, за винятком непривабливих церемоній та таких дій, як оглушливий Юм Сенг (внизу на кантонському) і справді погане виконання караоке неприємними та п’яними гостями!

Якщо ви ще не були на такому, я скажу вам, що китайські весільні бенкети досить приголомшливі з точки зору їжі. Очікуйте страви на стравах по-справжньому хороших страв, як правило, що складаються з 4-5 перших страв із холодних/гарячих закусок, а потім суп (зазвичай суп з плавників з акули), блюдо з птиці (переважно з курки), креветки, риба, овочі, рис/локшина, і оберніть традиційним китайським десертом.

Зазвичай подають вісім страв, але нерідкі випадки, коли ви отримуєте до 10 страв. Ви отримуєте картину, гості будуть їсти чудову китайську їжу (без зупинок) приблизно 60-90 хвилин ...