Інститут FSPCA Preventive Controls for Food Food Safety Food Preventive Controls Controls (FSPCA)
Навчання та матеріали
FSPCA ПРОФІЛАКТИЧНИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ЛЮДИНОЮ
Опис Курсу
Поточна належна виробнича практика, аналіз небезпек та превентивний контроль за регулюванням харчових продуктів на основі ризиків (іменований Превентивний контроль за регулюванням харчових продуктів) призначений для забезпечення безпечного виробництва/переробки, упаковки та зберігання харчових продуктів для споживання людиною в Сполучені Штати. Регламент вимагає, щоб певні заходи виконував "кваліфікований спеціаліст із профілактичного контролю", який "успішно пройшов навчання з розробки та застосування превентивного контролю на основі ризику". Цей курс, розроблений FSPCA, є “стандартизованою навчальною програмою”, визнаною FDA; Успішне проходження цього курсу є одним із способів задовольнити вимоги до «кваліфікованої особи, яка здійснює профілактичний контроль».
Ці курси викладають провідні інструктори, які пройшли навчання у FSPCA, і яким було проінструктовано, як викладати стандартизовану навчальну програму, визнану FDA.
Цей курс є обов'язковою умовою курсу FSPCA ПРОФІЛАКТИЧНИЙ КОНТРОЛЬ НАВЧАННЯ ІНСТРУКТОРІВ ДЛЯ ВИРОБНИКІВ ЛЮДИНИ.
ПРОФІЛАКТИЧНИЙ КОНТРОЛЬ FSPCA ДЛЯ КУРСУ З ЛЮДИНИХ ХРАНІВ
Цей змішаний навчальний курс Альянсу з профілактичного контролю за безпекою харчових продуктів (FSPCA) був розроблений, щоб запропонувати людям альтернативу проходженню курсу FSPCA з профілактичного контролю за харчуванням людей. Змішаний курс складається з 2 частин. Частина 1 працює в Інтернеті, а Частина 2 - під керівництвом інструкторів. Обидві частини необхідно заповнити, щоб отримати сертифікат FSPCA про навчання.
ВАЖЛИВО
Після того, як ви розпочали Частину 1: Інтернет-курс, ви повинні пройти курс за півроку, щоб мати право брати участь у Частині 2: Під керівництвом інструктора. Частина 2: Курс під керівництвом викладача - це одноденний інтерактивний особистий курс із використанням принципів, засвоєних з матеріалів курсу в Частині 1: Онлайн-курс. Ви повинні пройти Частину 2: Під керівництвом інструктора через шість місяців після завершення Частини 1: Онлайн-курс. Якщо протягом 6 місяців ви не пройдете курси за Частиною 1 або Частиною 2, Вам потрібно буде повторно зареєструватися та сплатити реєстраційний збір знову. Подовження не надаються та відшкодування не надаються.
ОНОВЛЕННЯ! Через обмежену доступність курсів FSPCA Part 2, Альянс погодився тимчасово продовжити термін завершення курсу Human Food Part 2 до 9 місяців. Ця зміна діятиме до 1 червня 2021 року, і потенціал продовження цієї дати буде очікуватися на оновлення пандемії.
Частина 1: Інтернет-курс
Перш ніж записатись на Частину 1: Інтернет-курс, будь ласка, прочитайте довідкову інформацію, щоб допомогти зрозуміти, як побудований курс та які варіанти найкраще підійдуть для Вас.
Частина 1: Онлайн-курс становить 198 доларів. Натисніть тут, щоб зареєструватися. Після реєстрації ви можете негайно розпочати курс. Ви також отримаєте електронний лист із підтвердженням реєстрації. Для групових покупок, питань чи допомоги звертайтесь до адміністратора LMS за адресою [email protected] або за телефоном 269.488.3258.
Частина 2: Курс під керівництвом інструктора
Будь-який інструктор, який проводить людські продукти харчування, може забезпечити одноденний (8 контактних годин) курс “Харчування людини”, частина 2: Інструкторський курс. Шукайте майбутні курси про їжу людини, частина 2 та викладачів з продовольства людини на веб-сайті спільноти FSPCA.
Безкоштовний пробний період
Якщо ви хочете побачити, як виглядає курс, тут можна переглянути безкоштовну пробну програму FSPCA Preventive Controls for Human Food Blended Course. Це дасть вам уявлення про те, як складається курс “Змішана їжа людини”. Якщо у вас виникли проблеми з доступом до безкоштовної пробної версії, зверніться до адміністратора LMS за адресою [email protected].