Інтернет-курс харчування, заснований на рослинах, eCornell
ОГЛЯД КУРСУ
У цьому курсі ми зосереджуємось на особистій поведінці та інструментах, що підтримують позитивні зміни способу життя. Ми аналізуємо кілька популярних дієт і порівнюємо їх із цілісною їжею на рослинній дієті. Потім ми обговорюємо практичне застосування цього способу життя, включаючи його роль у вихованні здорової сім’ї, поліпшенні спортивних результатів та забезпеченні стійких змін. Більша частина цього додатка включає в себе розвіювання популярних міфів - про те, що дітям потрібні молочні продукти, що спортсменам потрібні добавки і т. Д. До кінця цього курсу ви матимете знання та впевненість, щоб контролювати своє здоров'я та допомагати іншим робити те саме. Цей курс включає:
- П’ять видів діяльності
- Дві вікторини
- Три необхідні дискусії
- Завантажувана стенограма
- Читання
- Плюси і мінуси різних планів дієти
- Важливість оптимального харчування для здоров'я матері, дитини та підлітка
- Як дієта може покращити спортивні показники
- Практичні навички, які допоможуть вам оцінити свою кухню, придбати продукти, пообідати та приготувати здорові рослинні страви