Інтерв’ю Hemopet Стів Браун Хемопет
Протягом останніх кількох тижнів "Гемопет" намагався зрозуміти, яким чином токсичні рівні вітаміну D потрапляють у корм для домашніх тварин. Дивним було те, що ці ексцеси сталися з двома різними типами кормів для домашніх тварин - гранульованими та консервованими - які виготовлялися на різних заводах і впливали на різні марки. Дійсно, переробка нарізаних та консервованих продуктів повністю відрізняється одна від одної. На щастя, гранули були відкликані в грудні 2018 року, а консерви - у лютому 2019 року. Хоча багато собак, мабуть, захворіли, жодна з 6 собак, про які спочатку повідомлялося FDA, в результаті не померла.
Ми все ще повинні знати, чому токсичні рівні вітаміну D були виявлені в кормі для домашніх тварин. Після ретельного вивчення практики виробництва кормів для домашніх тварин ми вирішили поговорити з експертом Стівом Брауном, який люб’язно погодився поговорити з нами.
Стів Браун провів багатоповерхове життя від роботи в Массачусетському технологічному інституті до створення одних з найвідоміших доступних продуктів харчування для домашніх тварин. Понад 25 років тому він допоміг розробити низькокалорійні ласощі для собак Чарлі. Звідти він запропонував продукцію для промисловості кормів для домашніх тварин і отримав можливість побувати на декількох заводах з виробництва кормів для домашніх тварин. Він був незадоволений пережитим досвідом і взявся за створення "Справжнього корму для домашніх тварин" Стіва, першого комерційного сирого корму для собак.
Оскільки сира їжа для собак була невизначеною територією в 1990-х роках, Стів застосував свої навички дослідників для розробки сирої дієти, яка відповідала стандартам Асоціації американських службовців контролю за кормами (AAFCO). Роблячи це, він створив вичерпну базу даних про харчові добавки та корми для домашніх тварин, що містить інформацію Міністерства сільського господарства США (USDA), AAFCO, стандартів кормів для домашніх тварин Європейського Союзу та інших джерел. Він продовжував цю роботу протягом декількох років, нещодавно продав її формулятору для тварин та пішов на пенсію.
Спочатку обговоримо вітамін D ...
Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, як і вітаміни A, E та K. Вони зберігаються в жировій тканині та в печінці, на відміну від водорозчинних вітамінів B та C, які вимиваються.
Основний спосіб вироблення вітаміну D в організмі - це коли шкіра потрапляє під сонячне світло. Однак навіть при сонячному світлі сьогоднішнє виснаження озонового шару та промисловий серпанок забезпечують менше необхідної кількості прямого сонця та вітаміну D для забезпечення потреб організму в оптимальному здоров’ї.
Вітамін D допомагає собакам і котам підтримувати належний рівень кальцію і фосфору в організмі, що є важливим для формування кісток, а також для роботи серця, м’язів і нервів. Однак дуже висока кількість вітаміну D може мати численні серйозні наслідки для здоров'я, включаючи захворювання нирок і печінки і навіть смерть.
Симптоми отруєння вітаміном D у собак та котів включають блювоту, втрату апетиту, посилену спрагу, посилене сечовипускання, надмірну слину та втрату ваги.
Що говорить Стів ...
Більшість виробників вважають, що готовий продукт має незначну або зовсім не містить мікроелементів. Отже, виробники розпорошують на премікс вітамінів і мінерали. Стів каже, що може статися низка речей.
Стів не знає, що саме сталося в останніх випадках надлишку вітаміну D, але він має кілька думок: