Їжа в СРСР читала, як і що люди їли раніше

Про харчування в СРСР

люди

Перша фабрика кухні з’явилася в 1925 році. Меню було різноманітним, і ціна була досить недорогою. Так, наприклад, овочевий салат - 3 копійки, риба - 1 рубль, свинина - 1 рубль 50 копійок, випічка - 25 копійок, макуха - 35 копійок. У залі кафе грав оркестр. У спеціально відведених кімнатах можна було читати книги, газети та журнали, грати в шахи, шашки.

"Геть кухонне рабство!"

З’явились і стали популярними нові плакати. Вони були адресовані жінкам, але не для того, щоб звільнити їх заради їхньої вигоди, а для того, щоб змусити їх працювати.
На той момент ніхто не хотів худнути, всі їли рясно. На кухні-фабриці їжа часто була несмачною, але ситною, так що радянські люди мали силу будувати і творити.
У той час відомий дієтолог стверджував, що смачна їжа - це буржуазне упередження. Головне, щоб він був корисним: не гострим, не смаженим, а «спокійним» - вареним, тушкованим, з достатньою кількістю вуглеводів, жирів і калорій.
Однак врешті-решт війна з печами, каструлями та каструлями була програна. Стомленим і голодним людям довелося кудись їхати після роботи, тому вони почали готувати самі на власних маленьких кухнях.

Харчова промисловість СРСР 30-х років.

Сталін оголосив: «Життя стало кращим, товариші. Життя стало веселішим ». У СРСР більше немає продовольчих карток, магазини були повні продуктів. Радянські люди вже не їли лише для того, щоб насититися, а й щоб насолоджуватися. Як і до Революції.
Розвивалася м’ясна промисловість - до Другої світової війни в СРСР вироблялося 125 сортів ковбаси, її навіть призначали пацієнтам як ліки.