Їжте та будьте щасливими продуктами, які підсилюють ваші щасливі нейромедіатори HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Серотонін, дофамін та норадреналін - Три королі
Коли ми переходимо до останнього тижня курортного сезону (Хвала БУДЬ!), Я вважав, що було б корисно знати, яка їжа викликає найкращі почуття. Так, продукти харчування змінюють хімічну структуру мозку, а отже, впливають на ваш настрій.
Це науково! Дослідження показують, що харчування або його відсутність змінює вироблення або вивільнення нейромедіаторів. Нейромедіаторами є серотонін, дофамін та норадреналін.
Серотонін дає нам відчуття спокою і розслабленості, загальне почуття добробуту. Високий рівень серотоніну може викликати у людини почуття млявості та сонливості. Низький рівень серотоніну може посилити харчову тягу.
Продуктами, що виділяють серотонін у мозку, є: фрукти, хліб, зернові та овочі меншою мірою.
Дофамін та норадреналін підвищують нашу енергію та рівень пильності. Білок призводить до вивільнення дофаміну і норадреналіну в мозок. Продукти, які пов'язані з вивільненням цих двох нейромедіаторів: м'ясо, курка, риба, горіхи, соєві продукти, яйця та молочні продукти.