Їжте виноград після пишної їжі, щоб протидіяти ефекту споживання жиру - здоров’я та фізична форма -

Просто поїли ситно? Тоді сприятливий час для винограду, оскільки він протидіє негативним наслідкам дієти з високим вмістом жиру, стверджують дослідники.

Автор Hindustan Times, ANI

Просто поїли ситно? Тоді настав хороший час для винограду, оскільки він протидіє негативним наслідкам дієти з високим вмістом жиру, стверджують дослідники.

Поліфеноли винограду допомагають компенсувати деякі несприятливі наслідки для здоров’я від споживання дієти, багатої насиченими жирами, згідно з двома лабораторними дослідженнями, проведеними в Університеті Північної Кароліни Грінсборо.

У першому дослідженні дослідники виявили, що споживання дієти з високим вмістом жиру, збагаченої 3% виноградом, протягом 11 тижнів мало нижчий відсоток загального жиру в організмі та зменшувало підшкірні жирові відкладення.

Ці скорочення жиру в тілі позитивно пов’язані зі змінами в кишкових мікробах та здоров’ї; наприклад, збільшення кількості корисних бактерій, зменшення кількості менш бажаних штамів бактерій, збільшення різноманітності мікробів та поліпшення функції кишкового бар’єру.

У другому дослідженні, яке тривало протягом 16 тижнів, дослідники використовували дієту з ще більшим вмістом жиру з кількома типами насичених жирів, включаючи свинячий жир, яловичий жир, укорочення та масло, подібні до деяких дієт західного типу.

---