Я спробував повільну вуглеводну дієту протягом 30 днів їжі
Спільний доступ - це турбота!
Я пробував повільну вуглеводну дієту протягом 30 днів ... Ось, що сталося.
Мене завжди цікавив біохакінг, тож, коли я почув про книгу Тіма Ферріса «4-годинне тіло», я заінтригував. Прочитавши його і зрозумівши, наскільки його підхід близький до того, як я їв, я вирішив спробувати протягом місяця, щоб побачити, що буде.
Є кілька причин, чому я люблю експериментувати з різними дієтами та дієтичними хаками. По-перше, я не вірю, що хтось може судити про конкретну дієту або спосіб харчування, якщо він ніколи не пробував її сам. Я дотримуюсь дієти Кето вже майже чотири роки, і якби я нікель отримував кожен раз, коли хтось говорив мені, що Кето був "нездоровим", коли вони ніколи не пробували дієти, я був би зараз на пляжі, потягуючи маргариту замість того, щоб писати цю публікацію прямо зараз.
По-друге, я вважаю, що це добре через деякий час надати нашим тілам "шок". Наші тіла іноді можуть лінуватися, коли ми деякий час робимо одне і те ж, і саме тому ми втрачаємо стільки ваги, коли спочатку пробуємо нову дієту, але потім вона сповільнюється або ми „затримуємося”. Шокуючи тіло чимось іншим, він прокидається, перезавантажує його.
По-третє, я не вірю, що Кето - це кінець, щоб все було всім. Я люблю Кето, і навколо нього побудував бізнес. Однак я не думаю, що існує таке поняття, як "ідеальна дієта" або спосіб харчування. Як люди, ми такі різні, і те, що може працювати для однієї людини, не працює для іншої. Кето працював на мене надзвичайно (я в цілому схудла на 110 фунтів); однак це не означає, що там немає чогось іншого, що було б краще.
Точкове буття; ніколи не знаєш, поки не спробуєш, тож не суди про дієту чи спосіб харчування, поки ти сам не спробував.
Тепер, коли мені це не вдалося, дозвольте мені розповісти вам про те, що таке повільна вуглеводна дієта.
Що таке повільна вуглеводна дієта?
Словом, споживання повільної вуглеводної дієти означає споживання вуглеводів, які засвоюються повільно. На повільній вуглеводній дієті дозволяється їсти боби, сочевицю, некрохмалисті овочі, жир та білки. Ні молочних продуктів, ні фруктів, ні рафінованих вуглеводів, ні цукру.
Інша частина повільної вуглеводної дієти полягає в тому, що один день на тиждень у вас є “День обману”. Тім Ферріс настійно рекомендує обдурити день, щоб дієта працювала належним чином. Його теорія полягає в тому, що він шокує ваше тіло більшим споживанням калорій і перезавантажує вашу систему.
Отже, протягом 6 днів на тиждень ви майже вживаєте білок, овочі, квасоля та жир.
Як виглядає їжа на повільній вуглеводної дієті?
Ось кілька фотографій моїх страв на повільній вуглеводній дієті. Мені сподобався такий спосіб харчування, оскільки він дуже близький до того, щоб їсти Кето. Єдиною кардинальною зміною для мене було додавання квасолі і відсутність фруктів взагалі.
День повільної вуглеводної дієти Приклад 1:
День повільної вуглеводної дієти Приклад 2:
День повільної вуглеводної дієти Приклад 3:
Так що трапилося?
Перші кілька тижнів я втратив близько 7 фунтів. Однак після обманного дня я набрав би близько 5 фунтів. Це була вся вага води, але знадобилося кілька днів, щоб вона зійшла.
Я відчував, що до того часу, як втратив всю свою водну вагу з мого шахрайського дня, і це був знову обманний день. Я скажу, що щоденний обманний день допомагав мені дотримуватися 100% суворої дієти протягом шести днів.