Я жив на межі бідності
Ви не уявляєте, про що ви говорите
Моє дитинство було пов’язане з комп’ютерним часом між сімома братами та сестрами, ваннами, наповненими водою з каструль і чайників, пуховою ковдрою та вісьмома додатковими ковдрами, засунутими під підборіддя, коли котел зламався однієї зими, і згідно з Twitter Tories: нездорова дієта, яка могла б мати повністю запобігли, якщо тільки ми витратили час на планування їжі.
Надмірність мого тата означала, що певний час ми покладались на роздрібну заробітну плату моєї мами. Вона працювала повний робочий день у супермаркеті навпроти нашого чотирикімнатного будинку. Вони ніколи не говорили про те, як їм вдалося нас усіх нагодувати за той час, а також поводились так, ніби все було цілком нормально, але вони це зробили, і я маю честь сказати, що з часом мій тато знайшов іншу роботу.
Можливо, ви бачили дискурс у Twitter, але на випадок, якщо не побачили: Торі намагався висловити Річ-сплейн, що живе на межі бідності, і те, як вони самі вчинили б ПРОСТО, щоб годувати сім'ю лише з £ 1 на день. Це все результат кампанії «Краще здоров’я», спрямованої на скасування пропозиції «Купіть, отримайте одну безкоштовно» на продукти, які вважаються шкідливими для здоров’я, та розміщення чудових маленьких калорій на харчових продуктах. "В чому проблема?" - бурмоче Торі tTwitter, коли вони вкладають трохи тосту в тост, гіпотетично вказуючи, що авокадо коштує всього 0,95 фунтів стерлінгів на ASDA. З кожним укусом вони оголошують, що якби вони жили за межею бідності, вони змогли б підтримувати здорову дієту з обмеженим бюджетом для всієї родини, оскільки свіжа їжа «дешева».
Можливо, так само, я ніколи не міг би припустити, де б я їв, якби я успадкував банківський баланс Джеффа Безоса: якщо ви ніколи не жили за межею бідності, не намагайтеся навчати робітничий клас про те, що ваш здоровий -дієта-на-бюджеті виглядає так. Ви не уявляєте.
Не ракетна наука визнавати, що постійний доступ до здорової їжі є привілеєм
Не думаю, що я це зрозумів, поки не почав навчатися в університеті. Серед друзів стало трохи жартом, що я не знав, що таке подорожник, або ніколи не пробував авокадо. Я був домогосподаркою, яка купувала мікрохвильову їжу, і справді не знала і не цікавилася приготуванням приправи до курки.
Я спостерігав би через плече моєї сусідки по дому, як вона акуратно готувала сирий фарш, посипала його приправою і смажила на оливковій олії з фріліту. "Ти схожа на кухонну богиню". Я сказав їй. "Це просто Spag Bol". Вона посміхнеться, я витратив близько п'яти хвилин, переконуючи себе, що я точно уявляю жалість у її голосі.