Як алкоголь із нижчим вином означає менше калорій (і, можливо, набагато більше) HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Недавнє опитування Gallup заявило, що в даний час 67 відсотків дорослих американців вживають алкоголь, що є найвищим показником за останні 25 років. Для тих, хто заробляє більше 75 000 доларів на рік, ця цифра зростає до 80 відсотків. Середній Захід віддає перевагу пиву, тоді як узбережжя Атлантичного та Тихого океанів віддають перевагу вину.
Ми всі читали про потенційно позитивні властивості вина. В ході випробувань на тваринах гризуни відчували протизапальну та протиракову користь від ресвератролу, речовини, що міститься в червоному вині (а також у арахісі, чорниці та шкірці червоного винограду), а також нещодавньому дослідженні університету Буффало, яке проводилось 20 осіб. Гусамом Ганімом, доктором філософії, встановлено, що спостерігалося зменшення захворювань серця, інсульту та діабету 2 типу у пацієнтів, які приймали таблетки ресвератролу замість плацебо. Чи можна було б чи не слід пити достатньо вина, щоб отримати користь від ресвератролу, є сумнівним. Однак це також зменшення стресу, задоволення ділитися пляшкою з друзями та той факт, що вино чудово доповнює різноманітні страви. Для тих, хто вирішив пити вино, рекомендація USDA становить не більше двох склянок по 5 унцій на день для чоловіків та однієї склянки для жінок. Це більш консервативний підхід, ніж деякі інші країни. Наприклад, Англія радить не більше трьох-чотирьох склянок на день для чоловіків і два-три склянки для жінок, тоді як Франція дозволяє максимум п'ять склянок на день для чоловіків і три для жінок.
Хоча рідко згадується, кількість алкоголю у вині є більш значним, ніж кількість унцій у склянці. Перш за все, це алкоголь, який містить калорії. Грам білка або вуглеводів має 4 калорії, а грам жиру 9. Грам алкоголю має 7.
Було б приголомшливо, якби винороби поклали на свої етикетки калорії за унцію. Хоча вони цього не роблять, вони зазвичай містять відсоток алкоголю, що є чудовою інформацією, а також простим способом визначення калорій. * Отже, перевірте етикетку. Вино може мати вміст алкоголю до 8 відсотків або до 15 відсотків. ** Молодші, легкі вина, такі як рислінги, рожеві та вінхо-вердеські, часто мають менше алкоголю, а також шампанське та ігристі вина. Червоні, як правило, мають більше алкоголю, хоча є деякі чудові нижчі червоні алкоголю (часто Піно Нуар) і деякі білі з високим вмістом алкоголю. Кріплені вина, як портвейн, як правило, містять багато алкоголю.