Як; Ганнібал; Актор витягнув фокус шеф-кухаря Беніхани - Business Insider
NBC/Amazon Prime Однією з найкращих речей "Ганнібала" NBC є датський актор Мадс Міккельсен як титульний персонаж шоу. Його зображення сумнозвісного доктора Лектера унікальне тим, що його канібалістична одержимість проявляється таким чином, що його персонаж виходить як шеф-кухар, а не якийсь варвар, що прагне людини.
До зйомок у 3 сезоні Business Insider поспілкувався зі стилістом їжі шоу Дженіс Пун, щоб дізнатись, наскільки справді актор на знімальному майданчику. Пун каже нам, що Міккельсен робить усі власні трюки з їжею.
"Це насправді він подрібнював інгредієнти", - розповідає Пуун Business Insider. "Він [Міккельсен] прийшов до мене в студію на кулінарні тренінги, бо він майстер у всіх справах, він може робити все краще, ніж хтось. Він швидко вчиться; він просто дуже спритний і знає про фізичність та користується різними інструментами".
Пун каже, що на знімальному майданчику був один момент, коли Ганнібалу було доручено виконати вражаючий харчовий фокус, подібний до того, що ви побачите в ресторані Беніхани.
"Існує цей фокус з яйцем Беніхана, який автори намагалися вкласти в нього раніше, і ми обійшли його, тому що це може бути безлад. Ідея полягає в тому, що ви кидаєте яйце в повітря, виставляєте шпатель і воно розбивається на лопаткою, і ти злегка скручуєш шпатель, і яйце падає на сковороду. Вони роблять це в Беніхані, ти знаєш японських кухарів з їх маленькими хитрощами, і я бачив, як вони це псують. У них є цілий великий гриль, щоб вдарили, і ось у нас просто була ця маленька каструля, щоб Мадс вдарив. Перший раз, коли ми подумали: "ми не прибираємо це", тому що кожен прийом, якщо ви розбите яйце, ми повинні очистити набір, очистити його і т. д. Комод приходить просто проклинаючи реквізита за те, що він коли-небудь дозволив цей дурний трюк, і ми прибираємось і їдемо знову. тому ми вирішили, що цього у нас не буде, ми просто очистимо картоплю від шкірки.