Як їсти піцу, не руйнуючи дієту
Як те, що виготовлене з білого борошна, посипане горбками сиру, обробило м’ясо, що покриває його поверхню, і завантажене різноманітними іншими інгредієнтами, які зазвичай входять до забороненого списку, може бути здоровим?
Ну, є погані новини і є хороші новини. По-перше, погані новини: по правді? Це не може. Правильно, ваша типова піца - це ні-ні у вашому плані харчування, якщо ви намагаєтеся стежити за своєю вагою.
Але є кілька хороших новин. Існує спосіб насолодитися піцою, не завдаючи їй занадто великих травм, і це не завжди означає, що її потрібно готувати вдома.
Шість секретів здорової піци
1. Обмежте кількість з’їденої скоринки
Товста, навантажена кірка тут не варіант. Чим більше білої скоринки ви з’їсте, тим вище буде збільшуватися інсулін, тим гірше буде ваша тяга і тим більше жиру ви будете зберігати через це. Ви можете мінімізувати або навіть усунути вплив цукру в традиційних скоринках для піци на рівень цукру в крові та інсуліну: замовляйте тонку основу, або цільнозернову, або без борошна.
Піца з тонкою скоринкою така ж смачна, тоді як безмісний варіант може означати, що ваша основа зроблена із цвітної капусти або інших овочів. У будь-якому випадку, ви, мабуть, не будете занадто сумувати по товстій, тістоподібній корі, оскільки все одно будете задовольняти свою тягу.
2. Поділіться піцею
Вибір піци або двох між групою друзів може стати чудовим способом з’їсти менше. Це також дає можливість спробувати різні види піци, які можуть додатково задовольнити тягу.
Вам не доведеться голодувати, якщо ви їсте лише дві-три скибочки. Замовте також здоровий гарнір, такий як салат або тарілка із смажених овочів. Чим більше клітковини у вашому гарнірі, тим ситішими ви станете між скибочками піци. Ви навіть можете додати додаткові начинки з вашого боку до піци, щоб вона була не тільки більш поживною, але і смачною.
Вибір піци на овочевій основі також є чудовим варіантом тут, оскільки овочі мають не тільки унікальні смаки, вони набагато менш калорійні, ніж м’ясо. Якщо ви замовляєте салат із курячого гарніру, там ваш білок!