Як перетворити свої 13 улюблених страв Середнього Заходу на дієту для схуднення; Майкл Муді, Персональний
Нещодавно мій особистий тренінг клієнт хотів наростити її втрата ваги зусиль. Нашим першим кроком було вивчення її нинішніх страв їжі (типовий Середньозахідний дієта) та визначення здорових альтернатив. Погляньте ... однакові страви, ймовірно, є і у вашому раціоні!
Застереження: найкращим першим варіантом будуть веганські, цілісні харчові рослинні інгредієнти. Якщо ви вирішите додати продукти тваринного походження, пам’ятайте про кількість та вплив на ваш організм.
-Тільки органічні інгредієнти (більше смаку).
-Зниження натрію для всіх консервованих продуктів (менше здуття живота).
-Немає сала в жодному із консервованих бобових продуктів (менше непотрібного поганого жиру).
-М'ясо (включаючи все червоне м'ясо, біле м'ясо, рибу, морепродукти тощо) не повинно складати більше 25% від будь-якої страви (веганське віддається перевага для ВСІХ 3-4 прийомів їжі).
-Замініть макарони з нуту на звичайні. Нашим улюбленим є Макарони з нуту без глютену Banza (Партнерське посилання)
-Замініть білий рис рослинним рисом. Нашим улюбленим є RightRice - виготовляється з овочів (Партнерське посилання)
-Виключіть сир або поміняйте його МАЛОЮ кількістю клаптиків чеддера Violife. Я все ще вагаюся рекомендувати замінник сиру, оскільки він все ще добре оброблений, і ви будете продовжувати тягу (що буде небезпечно, коли замінник недоступний).
-Без масла.
-Порція овочів повинна завжди мінімум збільшувати розмір м’яса вдвічі.
Чилі мак
-Здорова альтернатива: мексиканська суміш (внизу) за рецептом приправи тако (внизу) із макаронами з нуту Банза з нуту (відварити до стану el dente, а потім швидко змити холодною водою). Співвідношення їжі: 1/4 меленої курки (2-4 унції), 1/2 овочів, 1/4 макаронних виробів.
Піца
-Корисна альтернатива: 365 пізних корочок з цвітної капусти, 8 унцій (заморожена), томатний соус, шматки чеддера Violife, смажений червоний болгарський перець, свіжі зубчики часнику, базилік.
Лимонно-часниковий соус курка, овочі та макарони
-Здорова альтернатива: 1/4 курки (2-4 унції), 1/2 овочів, 1/4 макарони з нуту Banza з нуту (або замінник вареним та зцідженим рисом цвітної капусти).
Куряча грудка на грилі та овочі
-Здорова альтернатива: 1/4 курки (2-4 унції), 3/4 овочів (спаржа на грилі, брокколі, помідори тощо).
Смажений сир
-Здорова альтернатива: цільнозерновий хліб із шматками чеддера Violife, але це все ще не варіант, насичений поживними речовинами. Зробіть це 1/4 їжі, а решту додайте овочі.