Як приготувати каву з соєвим молоком, не згортаючи її - смачно - їжа та напої
Я люблю каву, але я веган, тому не п’ю коров’ячого молока. Я хотів знайти спосіб приготувати каву з соєвим молоком, не згортаючи молоко.
Соєве молоко знову починає згортатися! Арг!
Як запобігти збиванню соєвого молока в каві
Якщо ви щось подібне до мене (і я сподіваюся заради вас, що ви не є), ви любите каву, але не хочете вживати коров’яче молоко - можливо, зі здоров’я, смаку чи етичних міркувань.
Якщо це так, то ви, безсумнівно, зіткнулися з великою сичужною загадкою: як же ви готуєте каву з немолочним молоком, як соєве молоко, без його згортання? У цій статті я спробую допомогти вам у ваших пошуках, щоб приготувати ідеально гладку немолочну молочну каву. Тим, хто шукає швидкого виправлення, я навіть покажу, який продукт був розроблений для вирішення цієї проблеми раз і назавжди.
Протягом багатьох років, не маючи змоги вирішити це питання, я випив чорну каву з ложкою меду. Мені це сподобалось, і це означало, що мені більше не доведеться турбуватися про згортання молока. Але тоді мій стоматолог переконав мене, що пора покинути мед. Я рішуче протестував, але користі від цього не було: я знав, що прийшов час. Тож я взявся за спробу приготувати каву з соєвим молоком ще раз, як це робив багато років тому.
Запобігання операційному згортанню: 11 експериментів
Протягом кількох тижнів я досліджував цю проблему і пробував ряд експериментів. Ось різні спроби, які я зробив для приготування ідеальної кави (у цих експериментах я використовував розчинну каву):
- Додайте води до кави, а потім додайте соєвого молока
- Додайте спочатку соєве молоко, потім воду, потім каву
- Спочатку змішайте каву з соєвим молоком, а потім додайте воду
- Спочатку підігрійте соєве молоко, додайте воду, а потім каву
- Спочатку підігрійте соєве молоко, додайте каву, потім воду
- Дайте кип’яченій воді охолонути, перш ніж додавати її в чашку
- Залиште ложку в кухлі після змішування соєвого молока, води та кави
- Спочатку струсіть коробку з соєвим молоком або збийте молоко в чашці перед додаванням води та кави
- Моліться Богині Латте
- Спробуйте різні марки соєвого молока
- Спробуйте інший тип немолочного молока