ЯК СКЛАДАЮТЬСЯ ФРУКТИ ТА ОГРАНИЦІ - Sun Sentinel

Незважаючи на широку публічність про переваги вживання фруктів та овочів та всі новорічні постанови, які ви можете зібрати, є факти, що американці все ще їдять менше, ніж рекомендується.

sentinel

Майже половина (46 відсотків) людей, опитаних у федеральному дослідженні 1994 року _ останнє доступне _, сказали, що в один день, коли їх попросили згадати, вони не їли фруктів, навіть соку.

Овочі показали кращий показник, проте майже двоє з 10 (17 відсотків) опитаних заявили, що того дня не їли овочів.

То скільки нам їсти? Дієтологи Міністерства сільського господарства США _ творці відомої "харчової піраміди" _ рекомендують щонайменше п'ять порцій фруктів та овочів щодня. Експерти з питань раку та інші органи охорони здоров’я погоджуються.

Зокрема, вони радять від трьох до п’яти порцій овочів і від двох до чотирьох порцій фруктів - чим більша кількість для більших або більш активних людей.

І вони підкреслюють різноманітність, як і все, що ми їмо. Темно-зелені листові овочі та насичено-жовті або оранжеві фрукти та овочі особливо поживні.

Смачно простий спосіб отримати щоденні фрукти та овочі - це забути про підрахунок і просто зануритися. Насолоджуйтесь персиками з рук, а сік стікає по підборідді. З'їдайте стиглі скибочки помідорів без прикрас або посипаних подрібненим базиліком. Наповніть миску виноградом і жуйте.

Або пограйте з нескінченними способами підготовки продуктів до столу: у салатах, фрі, супах, сальсах, бутербродах, рагу, рагу, компотах, коктейлях та десертах будь-якого сорту.

Тим не менш, ви можете задатися питанням, скільки фруктів або овочів вважається порцією. Або картопля фрі кваліфікується як овоч, або ягідний пиріг як фрукт.