Як смажити картоплю - Легка картопля з сковорідки
Сьогодні у мене є смачний, але простий рецепт картоплі з сковороди, яким я можу поділитися з вами. Цей рецепт зробити надзвичайно просто, але на смак приголомшливий, тому що ми додаємо його до сиру! Погодьмось ... з сиром все смакує приголомшливо.
Наша сім’я любить смажити на грилі в літній час, тому я завжди шукаю легкий гарнір, і ця сирна картопляна сковорода - саме це. Їх надзвичайно легко зробити, і ви можете їх джазувати як завгодно. Ми посипали їх БЕКОНОМ, або цибулею, і навіть сметаною. Ви можете зробити їх декількома різними способами, просто поливши їх іншим інгредієнтом.
Гаразд ... давайте перейдемо до рецепта.
- 5-6 середнього картоплі, очищений і нарізаний кубиками
- 2-3 столові ложки вершкового масла
- 3 чайні ложки часникової солі
- 1½ чайної ложки материнки
- Сіль і перець за смаком
- ½ чашка подрібненого сиру
Як смажити картоплю:
- Перш ніж почати, обов’язково використовуйте сковороду з кришкою. Це головне для цього рецепта, щоб ваша картопля стала гарною і м’якою, не надто підрум’янюючи її.
- У великій сковороді розтопіть масло на середньому повільному вогні. Додайте нарізану кубиками картоплю. Посипте картоплю часниковою сіллю і орегано. (Пристосуйте приправи до смаку ваших сімей.) Покладіть кришку на сковороду і тримайте на середньому-слабкому вогні.
- Перевертайте картоплю кожні 3-5 хвилин, поки вона не досягне бажаної ніжності. Мені вони подобаються з більш м’якої сторони, тому я даю їм варитися 15-20 хвилин.
- Як тільки картопля буде зроблена так, як вам подобається, зніміть сотейник з вогню і посипте сиром. Поставте кришку назад і дайте посидіти ще хвилин 5 або близько того - поки сир не стане гарним і не розтане.
- Подавайте і насолоджуйтесь!