Як створити блог з низьким вмістом вуглеводів Cannoli KetoDiet

Ці канолі з низьким вмістом вуглеводів ледь не здобули мене. Я намагався і не зумів створити легкі і хрусткі оболонки канолі, і я вже був готовий відмовитись, коли Мартіна запропонувала скористатися своїм рецептом кето-цукрових шишок і адаптувати його.

блог

Та да. Це спрацювало! Ідеальні хрусткі, хрусткі трубочки, готові наповнити пишною рикоттою. І вони на 100% кето!

Я настійно рекомендую придбати конусний виробник, вони коштують недорого і не займають багато місця. І, ви можете зробити вафельні ріжки. Насолоджуйтесь!

Практична 1 година Загалом 1 година 10 хвилин

Інформація про алергію для того, як зробити канолі з низьким вмістом вуглеводів

Харчові цінності (на порцію, 1 каноло)

Калорії з вуглеводів 7%, білка 16%, жиру 77%

Інгредієнти (робить 12 канолі)

Канолі трубки:
  • 2/3 склянки мигдалевого борошна (67 г/2,3 унції)
  • 1 ст ложка порошку псиліуму (8 г/0,3 унції)
  • 1/2 ч. Ложки ванільного порошку
  • щіпка морської солі
  • 1/2 склянки гранульованого SwerveorErythritol (100 г/3,5 унції)
  • 1/4 склянки топленого топленого масла (60 мл/2 жидких унцій)
  • 2 великих яйця
  • 1/2 склянки кокосового молочного крему (120 мл/4 жидких унцій)
Начинка рікотта:
  • 2 склянки нежирного сиру рікотта (480 г/16,9 унції)
  • 3/4 склянки порошку SwerveorErythritol (120 г/4,2 унції) - ви можете використовувати менше за смаком
  • 1/2 ч. Ложки екстракту ванілі без цукру
  • 1 ст. Ложка апельсинової цедри
  • 1/2 ч. Ложки кориці

Інструкції

  1. Помістіть мигдальне борошно, псиліум, ванільний порошок та сіль у велику миску.
  2. В іншій мисці змішайте яйця, кокосове молоко, підсолоджувач та розтоплене топлене масло.
  3. Додати сухі інгредієнти в миску з яйцями і добре перемішати.
  4. Налийте тісто, приблизно 2 столові ложки (38 г/1,3 унції) на трубочку канолі, у конусоутворювач і закрийте кришку.
  5. Варіть 5 хвилин, або поки вона злегка не підрум’яниться і не провариться.
  6. Після того, як будете готові, використовуйте лопатку, щоб підняти пластину з конусної машини і обернути її навколо трубки канолі. Ви можете придбати трубки канолі або використовувати будь-який чистий круглий предмет, який є у вас вдома.
  7. Дайте йому охолонути протягом 1-2 хвилин, перш ніж висунути трубку з центру.
  8. Продовжуйте, поки не буде використана вся суміш.
    Примітка. Це може зайняти трохи часу, оскільки вам потрібно готувати кожну трубочку окремо, але це того варте. я обіцяю.
  9. Тим часом перерви між партіями змішують всі інгредієнти рікотти разом із підставним міксером і збивають до однорідності та пухкості.
  10. Наберіть рікотту в трубки з обох кінців.
  11. Зберігати в холодильнику до п’яти днів.
  12. За бажанням ви можете очистити трубки порошкоподібним Swerve, щоб закінчити.