Як з’їсти путівник з гранатом із зображеннями
Смачний гранат
Кінець жовтня, початок листопада - сезон гранатів, рожево-червоних кульок, наповнених хрусткими, соковитими насінням (відомими як аріли), розпираючими смаком.
Ви можете придбати їх у більшості супермаркетів, але якщо ви живете десь поблизу місця, де їх вирощують, найкраще придбати їх на місцевому фермерському ринку.
Тут ви, швидше за все, знайдете найзріліші гранати - ті, шкірка яких починає розтріскуватися, їх пухкі, стиглі насіння розширюються за межі здатності шкірки їх утримувати.
У моїх батьків є велике гарне гранатове дерево, яке наповнюється фруктами кожної осені. Ми чекаємо до останньої можливої миті, щоб зібрати їх, тому їх насіння встигають дозріти до темно-червоного бордо.
Як з’їсти гранат
Протягом багатьох років ми експериментували з тим, як їсти гранат практично всіма можливими способами. Проблема полягає в тому, як їх відкрити та видалити. Деякі люди задаються питанням: "Чи їсте ви зерна граната?" Відповідь - так!
Як зрізати гранат
Гранатовий сік забарвиться, і ви не хочете знищувати насіння, виймаючи їх. Деякі люди розрізають їх навпіл через середину і дерев’яною ложкою вибивають з граната дуги. Ми ніколи не вважали цей метод особливо ефективним із нашими гранатами. Це може бути досить брудно і в кінцевому підсумку забиває багато насіння, особливо якщо вони стиглі та соковиті.
Далі йде покрокове керівництво щодо того, як з’їсти гранат і ефективно його розкрити - що, якщо все зробити добре, призводить не до одного зламаного зернятка, і навряд чи взагалі потрібно час.
Наші улюблені відео
Як зрізати і знешкодити гранат
Гранатовий сік плями! Незважаючи на те, що цей спосіб зрізання та видалення насіння граната не повинен давати багато соку, можливо, ви захочете подбати про те, що ви носите під час зрізання або їжі граната.
Сік забруднить дерев’яну обробну дошку (для отримання рожевого можна використовувати оцет або лимонний сік), тому вам може знадобитися вирізати на пластиковій обробній дошці.
Інгредієнти
Метод
1 Зробіть тонкий шматочок на дні граната: Гострим ножем відріжте 1/4 дюйма від кінця стебла граната і покладіть гранат зрізом донизу на обробну дошку, щоб стабілізувати його.
Кінець цвітіння граната, той, що схожий на корону, повинен бути зверху.
2 Виріжте навколо і видаліть крону граната: Ножем для обрізання виріжте коло під невеликим кутом навколо коронки граната, вирізавши його.