5 дивовижних способів навчити своїх дітей здоровому харчуванню Д-р Дженніфер Коен
Навчіть своїх дітей здоровому харчуванню
Мій 4-річний прийшов додому з догляду за дітьми кілька тижнів тому і почав розповідати мені, яка їжа є здоровою та нездоровою. В основному він все зрозумів правильно. яблуко було здоровим, пиріг - нездоровим. Як дитячий дієтолог, ви могли б подумати, що я був би радий, що мій син знає про здорову та нездорову їжу .... Ну, правда полягає в тому, що я був не такий радий цьому. Мені сподобався той факт, що моя дитина потрапила до стоматолога, щоб поговорити про хороший догляд за зубами, але я не була настільки рада, що мою дитину навчили про здорову та шкідливу їжу.
Здорове харчування для дітей
Останні 4 роки я дуже дуже обережно ставився до мови, якою я користуюся біля своїх дітей, коли справа стосується їжі. Я намагався не цінувати їжу, і, описуючи їжу як здорову чи нездорову, це миттєво призводить до цінності їжі. Окрім того факту, що ще ніхто не може погодитись, що є здоровим і нездоровим, і ми знаємо, що наука про харчування змінюється так часто, що їжа, яка колись вважалася здоровою, зараз нездорова.
Дослідники провели дослідження, в якому вони попросили дорослих описати здорову та нездорову їжу, але воно виявило, що їм було важко описати, що означає здоровий та нездоровий. Основною відповіддю на тему здорового харчування було. вживання здорової їжі. Відповідь була схожою на нездорове харчування, головна відповідь - вживання нездорової їжі. Це не зовсім чудовий опис. Діти однакові, їм дуже важко зрозуміти, що означає здорове, а тому не є чудовим способом навчити їх хорошим харчовим звичкам.
Як смакують здорові впливи
Чи знали ви, що те, як ми говоримо про їжу з нашими дітьми, може вплинути на те, як вони думають, яка їжа буде на смак? Дослідження показали, що дорослі прирівнювали нездорову їжу до смачної. Чим більш нездоровою була зображена їжа, тим споживачі думали, що вона, швидше за все, матиме кращий смак і більше шансів їй сподобатися. Це схоже на дітей. Інше дослідження, яке використовувало симуляцію супермаркету, показало, що навіть коли дитина сприймала їжу як здорову, її вибір базувався виключно на її сприйманому смаці і вибирав менш поживну їжу.
Десертна угода
Як виходить так, що діти та дорослі, природно, думають, що шкідливий для здоров’я означає приємний смак, а шкідливий означає, що їжа не буде так смачна? Одна з причин - через десертну угоду. Подумайте про час, коли ви говорите своїй дитині: якщо ви з’їдете кілька укусів овочів, ви отримаєте десерт. Це миттєво говорить вашій дитині, що овоч - це погана їжа, а десерт - хороша їжа.
Так, це може спрацювати в короткостроковій перспективі, щоб змусити дитину їсти, але це, безумовно, не навчить її хорошим довготривалим харчовим звичкам або не сподобається цей овоч. Їх розум починає більше жадати десерту і більше не любити овочі, а це означає, що з часом пропонований десерт рідше спрацьовує, а винагорода повинна бути все більшою і більшою.
Як ми навчимо своїх дітей здоровому харчуванню?
Є багато чудових способів навчити наших дітей здоровому харчуванню. Навчання дітей здоровому харчуванню настільки важливо для їх довгострокових поглядів на їжу та їжу. Нижче наведено 5 способів допомогти навчити хороших звичок для дітей, не описуючи продукти як здорові та нездорові.