Як зробити булочки Бао - китайські булочки на пару Манту, дегустація табл

китайські

Йоханна Посуд з Smallwares у Портленді, штат Орегон, наповнює ці булочки у китайському стилі різноманітними смачними речами. Посуд варить булочки до пухнастого досконалості, але ви можете також смажити їх, якщо ви відчуваєте настільки схильність. Цікавий факт: при приготуванні звичайних булочок називають манту, а наповнених булочок - баозі.

Тісто Бао

Рецепт адаптований від Johanna Ware, Smallwares, Portland, OR

Урожайність: Від 12 до 14 булочок

Час підготовки: 20 хвилин, плюс час перевірки

Час приготування: 8 хвилин

Загальний час: 28 хвилин, плюс час перевірки

Інгредієнти

2 чайні ложки розчинних дріжджів

2 столові ложки цукру

1 столова ложка олії ріпаку

1¼ склянки хлібного борошна, плюс ще, якщо потрібно

1 чайна ложка кошерної солі

¼ чайна ложка харчової соди