Як зробити здорові смажені банани - смачно - їжа та напої
Лія є послідовницею 21-денного виправлення. Вона працює в галузі психічного здоров'я.
Дізнайтеся, як готувати смажені банани, не жертвуючи здоровою дієтою.
Смажені банани?
Я люблю найрізноманітніші страви, незважаючи на те, що я дуже прискіпливий. Я яскраво пам’ятаю, як був підлітком і відвідував цей неймовірний іспанський ресторан у Південній Флориді під назвою La Bamba. Вони подали смажений гарнір з платаньо, який був абсолютно неймовірним. Щоразу, коли я перебуваю у Флориді, ми завжди заїжджаємо їсти.
Кілька років потому я почав працювати в невеличкому мережевому ресторані біля мого будинку. У них також була смажена страва з подорожника, але насправді це були просто смажені у фритюрі банани зі стороною вапняної сметани. З роками ми замовляли це кожні кілька місяців. Торік у мене була велика тяга до цього, але коли я проїхав повз ресторан, він закрився. Я був збентежений!
Моя тяга воскресла, коли я помітив на прилавку купу бананів. У мене спалахнуло натхнення. Я дістав основні предмети, які завжди маю в будинку, і зрозумів, що можу спробувати. Найгіршим сценарієм було те, що я витратив би пару бананів. Найкращим сценарієм було те, що вони вийшли хорошими. Тож я доклав максимум зусиль, і мені не було шкода. Я маю на увазі, вони не зовсім такі, як подорожники, оскільки вони мають більш м’яку консистенцію та солодший смак, але людина була такою хорошою.
Смажені банани
Готовий виріб.
Тільки чотири інгредієнти
Я хотів, щоб це було легким і простим, і нехай це буде швидка закуска для приготування. Сьогодні був спекотний день, тому я не дуже хотів стояти над плитою і готувати. Не кажучи вже про очищення олії, яка неминуче бризкається, коли я намагаюся смажити. Я зазирнув у комору і схопив корицю, трохи меду, кокосової олії та банани.
Це деякі досить прості інгредієнти, які, на мою думку, у більшості людей є у своєму будинку. Завжди є тонна бананів, тому що я використовую їх щотижня для випічки та приготування корисного морозива (звичайно, немолочного). Останнім часом у продуктовому магазині є лише один вид бананів - абсолютно зелений. Я купую їх, і перш ніж навіть помітити, що вони жовті, раптом вони зовсім коричневі. Що чудово підходить для випічки та морозива, але для цього рецепта вам знадобляться банани, які пожовкли як секунда, перш ніж їх використовувати. М’які банани стануть супер кашоподібними і зроблять безлад. Зелені банани будуть недостатньо солодкими. А солодкість від бананів означає, що ви можете використовувати набагато менше підсолоджувача, ніж очікували. Довірся мені.