Які переваги жінки з зелених томатів - гніздо
Харчування в Кара Кара Пурпу
Вживання незрілих овочів може здатися не особливо апетитним, але зелені помідори - це винятки, які є смачними. Смажені зелені помідори - популярне південне частування, але ці молоді помідори також можуть бути універсальним доповненням до здорових рецептів. Наповнені поживними речовинами, зелені помідори також пропонують кілька харчових переваг перед своїми стиглими аналогами.
Основи харчування
Ви повинні їсти щонайменше 2 1/2 склянки овочів щодня, а зелені помідори враховують ваші щоденні порції. Соковита текстура помідорів обумовлена великим вмістом води. Ця вода додає великої кількості і наповнює вас, не додаючи багато калорій до їжі. Одна чашка зелених помідорів містить лише 41 калорію і практично не містить жиру. Більшість його калорій надходять з невеликої кількості природного цукру.
Антиоксиданти
Під час травлення та інших природних процесів ваше тіло створює заряджені частинки, які називаються вільними радикалами. Ці частинки іноді реагують зі здоровими клітинами, викликаючи пошкодження клітин. Зелені помідори містять вітамін А і вітамін С, природні антиоксиданти, які захищають від цієї шкоди. За даними Міністерства сільського господарства США, зелені помідори мають у два рази більше вітаміну С, ніж червоні помідори. Червоні помідори містять лікопін, антиоксидантний пігмент, що міститься в червоних фруктах та овочах. Зеленим помідорам не вистачає лікопіну, але дослідження, опубліковане в "Journal of Agricultural and Food Chemistry", показало, що речовина, що називається томатин, в зелених помідорах може бути ефективною проти ракових клітин молочної залози, печінки та товстої кишки.