Які продукти містять магній HuffPost Австралія Їжа та напої
Коли ви думаєте про магній, то, напевно, спам’ятаються м’язові судоми та посмикування очей, або шкільний науковий експеримент. Але, як четвертий за кількістю мінеральних речовин в організмі, вплив магнію на нас є потужним.
У психічному здоров’ї магній допомагає регулювати реакцію на стрес і вважається одним із стабілізаторів настрою природи.
На щастя, ми можемо отримувати магній за допомогою дієти, зокрема, вживаючи багато рослинної їжі - включаючи темний шоколад і листову зелень.
Навіщо мені магній?
"Магній - це мінерал, на який покладається наше тіло, щоб відчувати себе здоровим, здоровим і повним життєвих сил", - сказала дієтолог Фіона Так, повідомляє HuffPost Australia.
«Цей мінерал є важливим, оскільки він є фактором, що сприяє сотням ферментних реакцій в організмі. Ці ферменти життєво необхідні для багатьох важливих процесів, таких як перетворення енергії з вуглеводів, жирів та білків, не кажучи вже про здоровий синтез ДНК, баланс цукру в крові, здоров’я кісток та спокійну нервову систему ”.
Магній також необхідний для "формування кісток, скорочень м'язів і регуляції артеріального тиску", пояснила акредитована дієтолог Олександра Паркер.
«Вважається, що магній також відіграє роль у сні, покращуючи якість нашого сну. У середньому чоловікам потрібно близько 400 мг магнію на день, а жінкам - близько 300 мг на день ".
Що трапляється, коли я відчуваю дефіцит магнію?
За словами акредитованого практикуючого дієтолога Анни Дебенхем, дефіцит магнію не надто поширений у здорових людей.
"У короткостроковій перспективі низький рівень споживання магнію насправді не призведе до помітних симптомів, оскільки наші нирки зберігають магній, коли споживання низьке", - сказав Дебенхам HuffPost Australia. "Однак низький рівень споживання протягом тривалого періоду може призвести до того, що ви станете дефіцитом".
Коли це відбувається, ми можемо відчувати безліч негативних симптомів, в основному пов’язаних з рівнем енергії.
«Магній бере участь у допомозі в регулюванні кальцію, вітаміну D, цукру в крові та гормонального балансу, тому мало чого дивує, коли дізнається, що низький рівень магнію може призвести до хронічних симптомів типу втоми, зниженого настрою, тривоги, тику очей, безсоння, високого кров'яний тиск, м'язові спазми (що може бути також через низький вміст кальцію) і погана толерантність до боротьби зі стресом ", - сказав Так.
"Коли рівень магнію в нас низький, ми можемо почати тягнути до стимуляторів, таких як кава для підвищення енергії, або шоколад, який є природним джерелом магнію (але не хворобливий солодкий молочний шоколад, який зазвичай зустрічається в кондитерських проходах)".
Симптомами дефіциту магнію є:
- Втрата апетиту
- Нудота
- Блювота
- Втома
- Слабкість
- Аномальні серцеві ритми
- Оніміння або поколювання
- Скорочення м’язів і судоми
Які продукти містять магній?
"Магній міститься в різних продуктах харчування, але найкращими джерелами є, як правило, зелені листові овочі, сирий какао, горіхи та насіння", - сказав Так.
“Включіть продукти, багаті магнієм, на кожен прийом їжі, щоб допомогти підвищити рівень магнію. Постарайтеся включати принаймні дві порції овочів до кожного прийому їжі та пару шматочків фруктів щодня. Знизьте кількість цукру, алкоголю та оброблених продуктів, щоб збільшити споживання магнію ".